Красивый торт на 1 годик мальчику, девочке: идеи тематических украшений с фото, безопасные рецепты

Сегодня очень распространена практика отмечать любой детский праздник, и совершенно неважно, что малыш в его первый день рождения вовсе не запомнит всей суматохи, кучи подарков, толпы родственников и друзей семьи. Но для самой семьи отметить подобное торжество важно, ведь это самый первый праздник малыша. Родители не всегда устраивают нечто грандиозное по размаху, но обязательно должен присутствовать десерт на столе, которым нередко угощают и самого виновника торжества в его первый день рождения. Но при этом возникает вопрос, какой торт можно есть ребенку в 1 годик, чтобы это не было вредным для его маленького растущего организма.

image Серийные торты image Мастичные торты Фототорты Торты с фруктами Капкейки Макаруны Кейк попсы Имбирные пряники Маффины Профитроли Печенье с айсингом Клубника в шоколаде Пряничный домик Свадебный каравай

Какую выбрать начинку?

Естественно, ребенок, увидев что-то яркое и разноцветное на столе, обязательно захочет попробовать. Много сладкого никто ему не даст, но даже тот маленький кусочек, который попадет в рот к имениннику, должен быть совершенно безопасным для малыша. К выбору начинки для тортика нужно отнестись серьезно. Кондитеры специализированной тортовой студии «TortFamily» готовы дать Вам несколько советов по выбору:

  • Основное правило заключается в том, что торт должен быть натуральным и содержать продукты, которые ребенок не будет есть впервые. Например, это может быть йогурт или творог, морковь или яблоки. Одним из наиболее подходящих вариантов можно назвать чизкейк.
  • Масляный крем слишком тяжелый для нежного желудка, кроме того детские врачи предупреждают об их небезопасности. Шоколад также под запретом. Для рецептуры вполне допустимо использование сливок и сметаны.
  • Приобретать сладкие угощения для ребенка в обычном магазине или небольших кондитерских небезопасно, ведь для удешевления своей продукции они применяют дешевые аналоги качественным натуральным продуктам, именно поэтому вместо, например, сливочного масла, может использоваться спред или маргарин. Вместо яиц используют порошки, а также не боятся добавлять консерванты и прочие неполезные составляющие.

Заказывая десерт в кондитерской студии «TortFamily», Вы можете рассчитывать на то, что Вам предложат только качественные, натуральные и всегда свежие сладости с доставкой на дом. Наши специалисты всегда смогут порекомендовать Вам целый ряд начинок для детского праздника, и эти вкусы удовлетворят и больших участников торжественного мероприятия.

Выбираем оформление торта

Также стоит внимательно отнестись и к оформлению десерта, потому что внешний вид должен отображать тематику всего праздника. Мы предлагаем:

  • Фруктовые десерты, на которых будет россыпь всевозможных ягод и фруктов. Важно исключить из списка те, на которые у Вашего ребенка присутствует аллергия.
  • Тортики с мастичными фигурками. Мастика готовится из натуральных ингредиентов, которые подходят ребенку, например, зефир и яблоки, а также сахарная пудра. В своей работе мы применяем только натуральные красители для мастики, поэтому наши мастичные торты безопасны.
  • Кремовые десерты красивые, безвредные для малыша, а также имеют небольшой вес, отчего выгодные.
  • Фотопечать на тортах яркая и красивая, сделает праздник запоминающимся.

Узнать о том, какие торты можно детям разных возрастов Вы сможете у наших консультантов. Они с удовольствием расскажут Вам и помогут подобрать идеальное лакомство.

Первый долгожданный день рождения годовалого малыша – необыкновенный праздник, его ждут все родители, мечтающие порадовать своего ребенка и поделиться своим счастьем с окружающими их родными и друзьями.

Символ дня рождения

Виновник торжественного мероприятия уже не маленький и понимает, что вокруг него происходит что-то интересное и удивительное, он радуется вместе со всеми, хлопает в ладоши и принимает активное участие в веселье.

Именно поэтому положительные эмоции очень важны в этот день. А какой же праздник обойдется без такого замечательно атрибута, как торт на годик? Он должен быть красочным, ярким и интересным, чтобы привлечь внимание малыша.

Идеи для торта

Идей для приготовления такой выпечки, как торт на 1 годик, очень много. Родители, делая выбор в пользу того или иного рецепта, уже испытывают прилив радости и вдохновения для творчества. Торт на годик должен соответствовать моменту. Он должен быть не только ярким, но и полезным и съедобным для маленького человечка. Торт на 1 годик может быть приготовлен из песочного, слоеного или бисквитного теста. Выполнить его можно, украсив различными фигурками мультипликационных персонажей или свечкой, символизирующей один год.

Также торт на годик (фото которого можно увидеть в этой статье) можно смастерить буквально за 30 минут из позволенных для ребенка ингредиентов – детского печенья, творожка и банана. Ведь это великолепие должно принести ребенку только радостные эмоции.

Итак, рассмотрим несколько несложных способов приготовления такого чуда, как торт на 1 годик (фото и рецепты приведены в этой статье для вас и вашего малыша).

Торт без выпекания

Использовав этот рецепт, вы получите праздник без запретов, ведь в нем нет запрещенных продуктов, лишь творог, ягоды, фрукты и детские крекеры. Приступим?

Для того чтобы приготовить торт на годик, возьмите следующие ингредиенты:

  • детское печенье – 1 упаковку;
  • яблоки;
  • бананы;
  • творожок;
  • для украшения можете использовать клубнику и киви, если у ребенка нет аллергии.

Приготовление:

  1. Выберите красивую яркую тарелку.
  2. Выложите печенье небольшим квадратиком в один слой.
  3. Смажьте первый слой творожком.
  4. Положите на творог нарезанные полукругом яблочки.
  5. Смажьте творожком.
  6. Выложите еще в один слой печенье.
  7. Вновь намажьте на крекер творожок.
  8. Нарежьте кружочками банан и выложите его на творог.
  9. Повторяйте до тех пор, пока высота вашего произведения «торт на годик» не покажется вам оптимальной.
  10. Заключительным слоем пусть будут творожок и бананы, в эти ингредиенты легче всего воткнуть свечку.

Вот такой несложный рецепт вкусного и полезного для годовалого малыша тортика.

Полосатый торт на годик – фото и рецепт

Этот торт больше предназначен для взрослых гостей, смотрите сами, стоит ли давать его малышу. Для маленького ребенка, возможно, не так важно попробовать тортик, главное — его красочность и радость присутствующих родных для него людей.

Эта выпечка не содержит кремов, лишь бисквитный корж. А помогут вам украсить торт на 1 годик фото, представленные здесь.

Ингредиенты:

  • пять куриных яиц;
  • два стакана сахара;
  • пачка сливочного масла;
  • стакан сметаны;
  • два стакана муки;
  • немного какао;
  • щепотка соды.

Приготовление:

  1. Нужно взбить сахар с яйцами. Удобнее всего будет прибегнуть к помощи миксера, но и венчиком должно неплохо получиться. В итоге получается стойкая белая пенка.
  2. Продолжая взбивать, потихонечку всыпайте в смесь просеянную пшеничную муку.
  3. Масло размягчите и тоже положите в яично-мучную массу.
  4. Растворите в сметане соду и тоже влейте ее в тесто.
  5. Тщательно взбейте все ингредиенты, тесто должно быть в виде однородной массы.
  6. Теперь самое интересное – разделите тесто на две равные доли. В одну из них добавьте какао и хорошенько смешайте до консистенции густой тянущейся сметаны.
  7. Достаньте форму для выпекания, смажьте ее маслом.
  8. Теперь выкладывайте по одной ложке, начиная с центра формы сначала темное тесто, затем светлое. Чередуйте таким образом два вида, пока тесто не закончится.
  9. Выпекайте полчаса.

Украсить такой полосатый корж можно чем угодно – шоколадом, фруктами, йогуртом, ягодами, орехами.

Фантазируйте, экспериментируйте, и пусть ваш первый большой совместный праздник с малышом навсегда останется в вашей памяти.

С днем рождения и приятного чаепития!

Похожие статьи

1 годик это самый первый и почти самый настоящий «юбилей». На празднование этой даты уже приглашаются гости, именинник лично получает подарки, а родители могут устроить для своего подросшего сынишки или дочурки настоящее торжество.

Часто 1 год жизни своего ребенка родители отмечают в своем кругу, но лучше всего устроить для крохи его персональный праздничек отдельно. Обязательно нужно пригласить его маленьких друзей и сделать небольшую шоу-программу. Для этого можно заказать клоунов или актеров-аниматоров, которые разыграют для деток небольшой спектакль или сценку из любимого детского мультика. Но, конечно, самое главное это угощение. Если для взрослых именинников важны разные изыски, деликатесы и утонченные напитки, то у малышей самое главное место на праздничном столе предназначается торту, конфетам и пирожным.

Тортик для именинника на 1-й день рождения

Малыши любят сладкое во всех видах и вкусах, поэтому торт в любом случае будет иметь оглушительный успех на первом дне рождения вашего ребенка. Но можно сделать двойной подарок малышу, если заказать торт с уникальным дизайном в Москве от кондитерской Tortobello. Мастера-кондитеры могут предложить много разных вариантов оформления торта для годовалого именинника. Конечно, большое значение имеет пол ребенка. Маленькие принцессы будут в восторге от сказочных розовых тортов с разными мультипликационными героями: ежиком и пандой, Лунтиком и Винни Пухом, медвежонком и белкой.

Каждый торт от Tortobello похож на красивую лесную полянку, на которой гуляют сказочные герои. Красивые, яркие краски, очень аккуратное, тонкое выполнение декора, самые свежие продукты все это отличает угощения от мастеров кондитерской Tortobello. Специально для годовалых именинников изготавливается особый праздничный торт в виде цифры «1». Для мальчиков можно заказать тортик в голубых тонах. Крохотные мишки, зайчики, забавные улыбающиеся машинки с глазками от этих чудесных персонажей и сам именинник, и его маленькие гости будут просто в восторге. Изумительный вкус всех этих сладостей прекрасно гармонирует с красивым оформлением.

Разнообразие вкусов для маленьких гурманов

К каждому тортику кондитеры Tortobello в Москве предлагают большой выбор разных вкусов. Родителям нужно будет просто подобрать начинку для торта в соответствии со вкусами их малыша. Есть торты с медовыми, бисквитными и другими коржами. Разнообразие кремов, которыми перемазываются коржи, тоже очень большое. Есть сливочные, молочные, шоколадные с разными орехами, фруктами, цукатами и другими вкусностями. Малыши съедят все до последней крошки, а День Рождения запомнится им на всю жизнь как самый вкусный и красивый праздник.

Главная Рецепты Десерты и выпечка Торт на 1 годик девочке – 8 рецептов, как приготовить красивый детский…

Первый день рождения любимой малышки – долгожданное и знаменательное событие в любой семье. Чтобы сделать праздник ярким и запоминающимся, взрослые приглашают гостей и накрывают шикарный стол, главным украшением которого является великолепный торт. Приготовить вкусный, нарядный торт на годик девочке можно самостоятельно, выбрав один из предложенных рецептов и чётко следуя его рекомендациям.

Торт без мастики на 1 годик девочке

Выпечка, украшенная съедобными фигурками из мастики, смотрится очень эффектно, но не у всех есть возможность сделать такой десерт в домашних условиях, поскольку он требует длительного приготовления и кулинарного опыта. Поэтому лучше испечь несложный торт со сливочным кремом и ананасами, который будет выглядеть не менее красиво и иметь при том восхитительный вкус.

Необходимые компоненты:

  • два яйца;
  • сгущённое молоко – 400 г;
  • сливки (25%) – 0,5 л;
  • пудра из сахара – 65 г;
  • сода – 12 г;
  • чайная ложка уксуса;
  • мука из пшеницы – 175 г;
  • консервированные ананасы – 250 г;
  • тёртая шоколадка – для декора.

Готовим:

  1. Соединить сгущёнку с сырыми яйцами, ввести соду, погашенную в уксусе, добавить просеянную муку и активно размешать. Полученное тесто настоять в течение четверти часа, пока на поверхности не появятся пузырьки.
  2. Затем смазать жаропрочную форму сливочным жиром и испечь в ней три бисквитных коржа. Каждое изделие надо готовить в духовке пять минут при 180 градусах. Стоит учесть, что выпечка должна быть нежной и мягкой, поэтому не нужно её слишком поджаривать.
  3. Теперь необходимо сделать крем. Для этого сахарную пудру надо смешать со сливками и тщательно взбить в блендере.
  4. Промазать остывшие коржи кремом, разложить на их поверхности дольки ананасов, затем сложить друг на друга.
  5. Залить изделие взбитой смесью, посыпать шоколадной стружкой и украсить фруктовыми ломтиками.

Тортик без мастики готов, его осталось поместить в холодильник на 3 − 4 часа, а потом подать с горячим чаем или какао.

С пряниками

Детский торт, сделанный по этому рецепту, получается очень вкусным и необычным. Готовится сладкое угощение из творожного крема и пряников, созданных на основе муки, орехов и молока, с добавлением душистой корицы и имбиря.

Компоненты для крема:

  • творожный сыр – 0,45 кг;
  • сливки (33%) – 0,3 л;
  • сок свежего лимона – 28 мл;
  • куриные яйца – 3 шт.;
  • сахар-песок – 0,4 кг;
  • пакетик ванили.

Для пряников:

  • мука высшего сорта – 380 г;
  • дроблёные орехи (грецкие) – 70 г;
  • корица, гвоздика, имбирь – по 3 г;
  • пудра сахарная – 370 г;
  • стакан тёплой воды;
  • масло из сливок – 165 г.

Готовим:

    1. Чтобы испечь пряники, надо в объёмной миске соединить все сухие компоненты, потом подлить к ним воду и перемешать.
    2. После этого замесить тугое тесто и оставить на тридцать минут.
    3. На смазанный жиром противень выложить тесто в виде круглых и плоских фигур, диаметром 5 см.

Расстояние между заготовками должно быть около 1,5 см, в противном случае они могут слипнуться.

  1. Поставить противень с пряниками в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать тридцать пять минут. Готовые изделия полностью остудить.
  2. Теперь надо приготовить крем. Для этого необходимо интенсивно взбить сливки до густоты.
  3. В отдельной посуде растереть белки яиц с помощью венчика.
  4. Творожный сыр смешать с яичными желтками, насыпать ваниль и добавить сладкий песок.
  5. Соединить все подготовленные ингредиенты, активно перемешать и убрать в холодильник на 1 час.
  6. Чтобы сформировать торт, нужно обмокнуть в крем пряники и уложить их в виде аккуратной горки на большом подносе.

Когда десерт будет собран, останется полить его оставшимся кремом, украсить ореховой крошкой, спелыми ягодами и отправить в прохладное место на 5 − 6 часов.

Самый красивый детский десерт с мастикой

Кремовый торт с мастикой – настоящий шедевр кулинарного искусства, который можно приготовить самостоятельно и оформить по своему желанию.

Десерт домашнего производства получается намного вкуснее и полезнее магазинного, поскольку состоит из натуральных и свежих продуктов.

Необходимые компоненты:

  • сахар белый – 220 г;
  • масло – 0,25 кг;
  • мука – 0,18 кг;
  • пакетик разрыхлителя;
  • 4 яйца;
  • сливки (20%) – 0,6 л;
  • молоко сгущённое – 360 г;
  • маршмеллоу – 230 г;
  • разноцветные красители (пищевые);
  • свежая клубника – 170 г;
  • пудра из сахара – 0,5 кг.

Готовим:

  1. Взбить желтки и белки яиц в отдельных ёмкостях с добавлением сахара. Потом соединить их и растереть ещё раз миксером.
  2. В яичную смесь ввести разрыхлитель, засыпать пшеничную муку и перемешать до получения вязкого теста.
  3. Положить мучную массу в покрытую пергаментом форму и печь в духовке двадцать пять минут при 185 градусах.
  4. Готовый бисквит охладить и разрезать на три коржа.
  5. Интенсивно взбить в блендере сахарную пудру со сливками до пышности.
  6. Покрыть коржи сливочным кремом, выложить на них разрезанную пополам клубнику и собрать торт. Затем отправить его на холод для пропитки.
  7. После этого растереть масло (200 г) со сгущёнкой и обработать охлаждённое изделие со всех сторон.
  8. Для того чтобы сделать мастику, необходимо поместить маршмеллоу вместе со сливочным маслом (50 г) в микроволновку на 15 секунд.
  9. В полученную смесь положить сахарную пудру и тщательно размешать, чтобы в итоге получилась плотная, эластичная масса.
  10. Отделить большую часть мастики и покрыть ею торт. Остальную массу разделить на произвольные кусочки и покрасить в разные цвета, чтобы вылепить декоративные элементы для украшения.

Готовый десерт декорировать по своему вкусу бантиками, смешными животными или цветами, сделанными из мастики. Чтобы они крепко держались на поверхности изделия, рекомендуется слегка смачивать их водой.

Торт в форме единицы

Сладкая выпечка, выполненная в форме единицы, прекрасно подойдёт для первого дня рождения девочки и будет оригинально смотреться на праздничном столе.

Готовится такой торт довольно легко, главное, испечь качественный бисквит и аккуратно вырезать из него цифру 1, используя подготовленный шаблон. Необходимые компоненты:

  • свежие яйца – 13 шт.;
  • сахар-песок – 380 г;
  • мука пшеничная – 0,42 кг;
  • сода – 10 г;
  • сметана – 0,7 г;
  • арахис – 80 г;
  • малиновый сироп – 0,35 л.

Готовим:

  1. Яйца смешать со сладким песком (230 г) и активно взбить миксером. Когда масса увеличится в объёме, положить соду, ввести муку и сформировать нежное тесто.
  2. Выложить мучную основу в большую форму, застеленную пергаментом, поставить в духовку и испечь пышный корж.
  3. Вырезать из картонной бумаги единицу подходящего размера, затем наложить на приготовленную выпечку и аккуратно отсечь ножом всё ненужное вокруг неё.
  4. Для приготовления крема взять сметану, поместить в блендер и хорошенько растереть вместе с сахаром (150 г).
  5. Бисквитную единицу пропитать ягодным сиропом, потом обильно смазать сметанным кремом и посыпать арахисом.

Декорировать вкусную цифру можно цукатами, шоколадом или цветами, изготовленными из мастики, а затем отправить в холодное место.

Из детского печенья с кремом

Если нет времени на долгую выпечку, можно приготовить красивый торт своими руками из готового печенья с нежным кремом и свежими фруктами. Делается такое лакомство очень быстро, из простых и доступных продуктов, которые подходят для употребления маленьким детям.

Необходимые компоненты:

  • песочное печенье – 4 пачки по 200 г;
  • натуральный, жидкий йогурт – 300 г;
  • творожок (детский) – 5 шт.;
  • сахар – на своё усмотрение;
  • желатин – 40 г;
  • киви, груша, апельсин – для украшения.

Готовим:

  1. Желатин растворить в тёплой воде и оставить на четверть часа для набухания.
  2. Йогурт соединить с творожками, подсластить сахаром, перемешать.
  3. Желатиновый раствор влить в смесь из творожков и йогурта, затем хорошо перемешать весь состав.
  4. Взять небольшой поднос и выложить на него печенье слоями, покрывая каждый из них приготовленным кремом.
  5. Готовый торт украсить ломтиками апельсина, груши и киви, затем поместить в холодильник для застывания.

Угощение имеет мягкую консистенцию, фруктовый аромат и приятный вкус, поэтому обязательно понравится детям и взрослым.

Кремовый тортик своими руками

Молодым мамам стоит взять на заметку рецепт невероятно вкусной выпечки с воздушным безе и сметанным кремом. Этот десерт прекрасно подойдёт для дня рождения дочки и порадует своим изумительным вкусом всех сладкоежек.

Необходимые компоненты:

  • 8 яиц;
  • качественная мука – 0,45 г;
  • сахарный песок – 450 г;
  • сметана (25%) – 0,8 кг;
  • сода – 8 г;
  • яичные белки − 3 шт.;
  • вода – 150 мл.

Готовим:

  1. Яйца разбить в тарелку, вынуть белки, добавить сахар (200 г) и взбить до пышности. Затем положить в растёртую массу желтки и тщательно взболтать ещё раз с помощью миксера.
  2. Во взбитые яйца ввести просеянную муку, положить соду, размешать до однородности.
  3. Полученное тесто разделить на 2 части и испечь каждую по отдельности. Затем хорошо охладить приготовленные коржи.
  4. Соединить сахар (100 г) со сметаной, интенсивно взбить в блендере, затем убрать готовый крем в холодильник на 1 час.
  5. Теперь надо сварить сироп. Для этого смешать воду с сахарным песком (150 г), поставить на огонь и прокипятить, пока смесь слегка не загустеет.
  6. Чтобы приготовить безе, нужно взболтать белки яиц до появления плотной пены, потом подлить тонкой струёй горячий сироп, одновременно взбивая состав миксером. Когда сладкая масса увеличится в объёме, продукт можно использовать по назначению.
  7. Пропитать коржи приготовленным безе, поместить друг на друга и залить кремом из сметаны.

Торт на 1 годик девочке готов. Осталось украсить его по своему желанию и угостить всех присутствующих.

Бисквитное угощение

Бисквитная выпечка с прослойками из варенья, покрытая шоколадной глазурью – прекрасное решение для праздничного банкета. Лакомство получается нарядным, аппетитным, с изысканным вкусом и душистым ароматом.

Необходимые компоненты:

  • маргарин – 165 г;
  • сахар белый – 80 г;
  • разрыхлитель – 10 г;
  • абрикосовый джем – 170 г;
  • пять яиц;
  • две плитки тёмного шоколада;
  • мука из пшеницы – 90 г;
  • ванилин – 3 г;
  • какао-порошок – 55 г;
  • крахмал (картофельный) – 22 г;
  • пудра из сахара – 70 г;
  • молоко (2,5%) – 120 мл.

Готовим:

  1. Мягкий маргарин соединить с сахаром и взбить, постепенно добавляя желтки яиц.
  2. Растопить одну плитку шоколада и добавить в растёртую массу. Затем подсыпать разрыхлитель, ввести муку, влить предварительно взбитые белки и хорошо перемешать.
  3. Застелить пергаментом форму, наполнить её приготовленным тестом, сверху накрыть фольгой и готовить в раскалённой до 195 градусов духовке сорок минут.
  4. Горячий корж постепенно охладить и разделить на две половины. Обе части разрезанного бисквита пропитать абрикосовым вареньем и соединить их вместе.
  5. Чтобы сделать глазурь, надо расплавить вторую шоколадку на водяной бане, добавить молоко, засыпать ваниль, сахарную пудру, положить какао, перемешать. Затем поставить полученный состав на минимальный огонь, а когда смесь закипит, ввести крахмал и варить до загустения.
  6. Залить тёплой глазурью бисквит с вареньем и декорировать кусочками белого шоколада, мармеладом или цветным зефиром.

Поместить шоколадный десерт на красивое блюдо, дать ему пропитаться в течение трёх часов и поставить на праздничный стол.

Банановый торт на годик девочке

Если день рождения девочки будет проходить в узком семейном кругу, можно не утруждать себя сложной выпечкой, а сделать быстрый нежный торт с бананами. Десерт получается пышным, сытным и не слишком калорийным, поскольку готовится без применения масла.

Необходимые компоненты:

  • два яйца;
  • банка сгущёнки;
  • мёд – 25 г;
  • мука (просеянная) – 0,42 кг;
  • сода – 4 г;
  • маргарин – 0,25 кг;
  • сметана (20%) – 0,8 кг;
  • сахар-песок – 115 г;
  • спелые бананы – 6 шт.;
  • клубника (свежая) – 200 г.

Готовим:

  1. Растереть яйца со сгущёнкой, затем добавить растопленный маргарин, соду, мёд и перемешать.
  2. Засыпать в сладкую смесь муку, и размешивая венчиком, сформировать мягкое тесто.
  3. Испечь из мучной основы два коржа. Их надо готовить в духовке при температуре 175 градусов тридцать минут.
  4. Для крема необходимо взбить сахарный песок со сметаной, затем полученной массой щедро покрыть остывшие коржи.
  5. Бананы почистить, нарезать кружочками и выложить на залитые кремом бисквиты.
  6. Соединить коржи, затем украсить торт клубникой или другими свежими ягодами.

Сладкое угощение поместить на 8− 9 часов в холодильник, чтобы оно хорошо пропиталось, потом достать и продегустировать.

Как украсить торт на первый день рождения девочке

Чтобы праздничный торт, сделанный ко дню рождения малышки, смотрелся оригинально и аппетитно, рекомендуется декорировать его следующим образом:

  1. Разнообразными фигурками, вылепленными из разноцветной мастики. Это могут быть герои мультфильмов, красивые цветы, яркие бабочки, забавные зверушки.
  2. Свежими или консервированными ягодами, дольками фруктов.
  3. Печеньем небольшого размера и интересной формы, конфетами, шоколадом, зефиром.
  4. Бисквитной крошкой, крупными или измельчёнными орехами, кокосовой стружкой, кунжутными семечками.
  5. Цветочными композициями из крема, сделанными с помощью кондитерского шприца.

Любое лакомство, испечённое с хорошим настроением и любовью, обязательно получится вкусным, ароматным, красивым и будет потрясающе смотреться на праздничном столе.

Содержание

Рецепт торта ребенку на 1 год: для девочки и мальчика.

Вот и настал один из самых счастливых моментом в жизни родителей – малышу исполнился 1 год. Еще совсем недавно мама носила его в животике, заворачивала в пеленки и гордилась первым агу. А теперь он именинник и у мамы новые заботы.

Какой торт приготовить на день рождение. Ведь надо и традиции соблюсти (гостей порадовать, свечу задуть, желание загадать) и малыша порадовать.

Все мы знаем, что детям в этом возрасте нельзя есть покупные торты, нежелателен шоколад и прочие вкусности, поэтому можно воспользоваться вот таким вариантом. Купить большой нарядный красивый торт для гостей.

Или испечь самим, к примеру такой:

Пусть взрослые наслаждаются, они ведь тоже пришли на день рождения.

А для малыша, и возможно таких же маленьких гостей, приготовить торт своими руками. Рецепты не займут много времени, у мамы и так хлопот достаточно.

Первый рецепт торта ребенку на 1 год:

image Сверху торт украшаем крошкой от печенья, мелко порезанными яблоками и цукатами. При желании ставим свечку. Такой тортик подойдет как для девочки, так и для мальчика на 1 год.

А здесь еще один рецепт торта из печенья. который тоже возможно подойдет.

Второй вариант рецепта торта ребенку на 1 год:

Понадобится по одному стакану (250мл) муки и сахара, 4 яиц.

image Отделяем желтки от белков. Желтки растираем с половиной нормы сахара и добавляем к ним просеянную муку.

image Миксером сбиваем белки, потихоньку добавляем сахар. Когда белки взбились в крутую пену, осторожно вводим в желтковую смесь с мукой.

image Получившуюся массу выливаем на смазанную форму и отправляем в духовку, которую заранее нагрели до 180 градусов. Забываем про бисквит на 20-30 минут. Дверцу открывать категорически запрещено! Иначе корж осядет.

Готовый корж аккуратно разрезать вдоль на две части. Начинка может быть любой. Можно взбить белки с сахаром и фруктами. Можете просто пропитать корж фруктовым сиропом, смазать творожным кремом или йогуртом, украсить фруктами. В нашем случае торт пропитан сметанным кремом, который готовится так:

image 300 гр. сметаны взбить со стаканом сахара и ввести заранее подготовленную желирующую смесь агар-агара (1 стакан). Или желатина. Через 20 мин масса начнет загустевать.

image Промазать этим кремом между коржами и сверху. Пока сметанный крем еще полностью не застыл украсить торт дольками персика (или любыми другими фруктами). Бока присыпать крошкой от печенья. Поставить торт в холодное место на несколько часов. (2-3 часа будет достаточно). Или можно на ночь убрать в холодильник.

image Торт на 1 год готов! Самое главное чтобы для малыша было безопасно. Только вы знаете какие фрукты не вызывают аллергию у именинника и можно ли ему шоколад и прочие соблазны. Постарайтесь не вводить в этот день новые продукты. Пусть меню будет ему хорошо знакомо. Этот день должен запомниться как радостное событие и колики вам ни к чему. Так что дерзайте, фантазируйте и получайте удовольствие от готовки.

Так же можете почитать о детском меню на день рождение. возможно что-то возьмете на заметку.

Из этой же серии:

Ингредиенты: слоеное тесто, маковая начинка, мука, желток, сахар. Так уж повелось в нашей семье, что к каждому празднику обязательно готовится тематическая выпечка. Причем довольно простая в приготовлении и вкусная. Зачастую инициаторами.

Ингредиенты: длинный рис – 1 чашка, вода 2 чашки, щепотка соли, изюм и курага – по 1 чашке, гречишный мед – 1 десертная ложка. По древнерусской традиции перед Рождеством принято готовить.

Ингредиенты: любимый салат по любимому рецепту, орешки миндаль, веточки и стебельки укропа. Украшение блюд для детей к новому году должны быть простыми и понятными, чтобы даже самый маленький карапуз.

Оставьте комментарий первым

Торт для годовалого малыша на день рождение. Рецепт

imageС приближением первого дня рождения ребенка, каждые родители начинают задумываться как провести этот знаменательный день в жизни всей семьи. Заранее планируется место проведения мероприятия, программа, приглашаются гости, обсуждается праздничное меню с учетом особенностей питания ребенка после года .

Также подбираются соответствующие возрасту подарки на день рождения детям. и конечно же готовится праздничный торт. Зачастую торт для годовалого малыша является лишь объектом совместных фотосъемок, а затем угощеньем для взрослых гостей. Мы же хотим предложить вам приготовить торт, которым вы сможете смело накормить своего малыша и всех его «друзей в памперсах». Готовится такой торт совсем несложно и состоит исключительно из полезных продуктов.

Итак, торт для ребенка на 1 год – рецепт.

Необходимые ингредиенты для теста:

– морковь – один крупный корнеплод;

– яблоко – один крупный плод;

– пшеничная мука – сто тридцать грамм;

– сахар-песок – сто грамм;

– растительное масло – пять столовых ложек;

– соль – одна щепотка;

– сок половинки лимона;

Необходимые ингредиенты для крема:

– сметана – две столовых ложки;

– творог (нежирный) – одна столовая ложка;

– мед натуральный – одна чайная ложка.

Шаг первый. Для начала просеем в глубокую миску пшеничную муку и добавим к ней щепотку соли.

Шаг второй. Затем добавим сахарный песок и вольем растительное масло;

Шаг третий. Отдельно хорошо вымоем морковь, очистим ее и натрем на мелкой терке, после чего добавим в миску.

Шаг четвертый. Также отдельно помоем и очистим от кожуры, сердцевины и семечек яблок. Затем натрем его на мелкой терке, стараясь максимально выжать из него весь сок.

Шаг пятый. Добавим натертое яблоко вместе с полученным соком в тесто и все очень тщательно вымешаем.

Шаг шестой. Лимон разрежем пополам на две части и выдавим сок одной половинки в тесто.

Шаг седьмой. В смазанную сливочным маслом форму для выпекания выложим приготовленное тесто и при помощи деревянной лопатки равномерно распределим его по всей поверхности.

Шаг восьмой. Отправим корж выпекаться в разогретую до ста восьмидесяти градусов духовку на тридцать минут.

Шаг девятый. Пока тестов духовке, приготовим крем. Для этого соединим в месте творог, сметану, мед и все тщательно перемешаем.

Шаг десятый. Готовый корж остудим и намажем его приготовленным кремом. Для того чтобы у вас получился многослойный торт, необходимо испечь три-четыре коржа и перемазать их кремом.

Для ребенка постарше вы можете приготовить очень вкусный торт из сгущенки. рецепт которого найдете у нас на сайте.

Дата публикации: Втр, 05/07/2013 – 18:20

Понравилось? Расскажите друзьям – нажмите на кнопочки ниже:

Праздничные впечатления доступны детям с самого раннего возраста. Непривычную обстановку вокруг себя чувствуют даже грудные детки. Младенцы откликаются на необычные эмоции и приподнятое настроение взрослых, радуются новым игрушкам и удивляются иному убранству комнаты.

Психологи рекомендуют не приглашать много гостей на первый день рождения малыша: в возрасте одного-двух лет для детского праздника вполне достаточно самых близких родственников. Однако трех-четырехлетки уже могут принять большее количество гостей.

Но в любом возрасте самые захватывающие переживания связаны с подарками и конечно же, со свечами на праздничном торте. Именно о нем мы и поговорим сегодня.

Во многих магазинах любого города продаются готовые торты на любой вкус, однако, как правило, это торты для взрослых. Для детского организма их состав избыточен. К тому же, малыши, как правило, чрезвычайно разборчивы в еде. И, наконец, некоторые составляющие (красители, синтетические сливки) могут вызвать аллергическую реакцию.

Специалисты по детскому питанию рекомендуют готовить сладости для малышей в домашних условиях, используя простые и привычные для ребенка продукты.

Предлагаю Вашему вниманию рецепты наиболее эффектных детских тортов.

Торт для годовалого малыша

За основу торта берется печенье Неженка или любое другое детское печенье. Печенье обмакивается в молочной смеси, выкладывается на тарелку, затем кладется творог или фруктовое пюре (то, что уже ест Ваш малыш), затем фрукты (бананы, киви, мандарины, — тоже из уже известных ребенку фруктов), опять печенье и т. д.

Все зависит от Вашей фантазии. Желательно заранее хоть раз приготовить, чтобы в праздничный день не было неожиданностей.

Если творог или фрукты дают много сока, то печенье не нужно размачивать или нужно обмакивать через одно!

Можно для торта сварить мармелад из яблок. взять 500 г. зеленых очищенных яблок, выжать из них сок без мякоти. Варить без сахара на достаточно медленном огне минут 40& 50, до появления хорошего коричневого цвета (чтобы по ложке стекало, но не быстро). Залить полученным мармеладом торт.

Для теста: мука пшеничная — 2 стакана яйца — 5 шт. сахар — 1 стакан молоко — 6 ст. ложек ванилин по вкусу

Для начинки: варенье фруктовое или джем — 1 стакан

Для помадки: масло сливочное — 50 г сахарная пудра — 125 г молоко — 1 ч. ложка

Для оформления: печенье круглое — 8 шт. молоко сгущенное с сахаром вареное — 150 г глазурь малиновая и облепиховая — 100 г

Не менее красивые и эффектные торты можно посмотреть и по ссылкам:

Источники: http://detskie-recepty.ru/prazdnichnye-recepty/recept-torta-rebenku-na-1-god/, http://pitanierebenka.ru/tort-dlya-godovalogo-malysha-na-den-rozhdenie-retsept, http://shkolazhizni.ru/meal/articles/4305/

Избранные статьи

Можно давать кабачки ребенку

Блюда для детей из кабачков с 8-9-10 месяцев, далее…

Как одевать 8 месячного ребенка летом

Страница Как одевать ребенка весной (от далее…

Синяки под глазами у ребенка 6 месяцев

У ребенка синяки под глазами В последнее время все больше далее…

Ингаляция 7 месячного ребенка

Вопросы о детском здоровье Добрый день! Уважаемые доктора помогите пожалуйста! далее…

Популярные статьи

Овощной супчик для ребенка 7 месяцев (416)

Стих поздравление с 5 месяцев малышу (196)

Недоношенный ребенок 7 месяцев последствия (174)

9 Месяцев ребенку поздравления в стихах мальчику (170)

Ребенок родился 8 месячный последствия (136)

Простуда ребенка 5 месяцев (133)

Ребенок 2 месяца хрюкает носом и кашляет (124)

Как отучить ребенка спать с мамой комаровский (123)

Интересно

Красная сыпь годовалого ребенка

сыпь у годовалого ребенка Здравствуйте, интересует ваше мнение. 10 дней назад на груди у ребенка (1год и 3…

Советы психолога приучить ребенка горшку

Как приучить ребенка к горшку Приучить малыша к горшку кажется не под силу каждой женщине. Но это только вам кажется – приучить ребенка к…

Гимнастика для грудничков 6 месяцев видео

Нужна ли 5 месячному ребенку гимнастика? Для того чтоб у младенца сформировались правильные движения, родители должны с…

Оцените статью
Рейтинг автора
4,8
Материал подготовила
Ольга Зайцева
Педиатр, врач высшей категории, стаж более 15 лет
Детская областная клиническая больница
А как считаете Вы?
Напишите в комментариях, что вы думаете – согласны
ли со статьей или есть что добавить?
Добавить комментарий