Приморский фермер Фермерское оборудование в Уссурийске Спасске Арсеньеве Владивостоке Just another WordPress site

image

Основа будущей продуктивности коровы и её хозяйственное долголетие закладывается в первые месяцы жизни – с рождения телочки, жизнеспособность которой определяется ещё кормлением матери.

Отел коров следует проводить в индивидуальном боксе или отдельном помещении, в бокс животных переводят за сутки до отела, а в помещение – за 2-3 суток (не более 4-5 голов). Беспривязное содержание на глубокой соломенной подстилке позволяет корове телиться в естественной позе и без посторонней помощи. После отела она облизывает теленка, делая ему своеобразный массаж и активируя тем самым его кровеносную и мышечную системы.

Не рекомендуется задерживать первое кормление новорожденного теленка дольше, чем на час. Если у матери молозиво чрезмерно жидкое, с кровью, лучше дать молозиво от другой коровы. При этом следует проследить, чтобы его температура была на уровне 39°С. Количество молозива за одно кормление не должно превышать размера желудка (5% живой массы, то есть не более 1,5…2,5 л). Если, например, теленок весит 40 кг, первая порция молозива составляет 2 кг. Второй раз его кормят между шестью и девятью часами после рождения.

В первый день жизни теленка следует кормить молозивом не менее трех или четырех раз. В первые сутки, если произошла задержка с начальным кормлением, последующие должны быть более частыми. Не рекомендуется давать какие-либо другие корма или поить теленка до первого кормления молозивом.

Если теленок после рождения остался с коровой, пусть даже на несколько часов, необходимо проследить, чтобы она его покормила. Но даже и в этом случае следует напоить теленка молозивом из сосковой поилки, что положительно отражается на его иммунной системе.

Молозиво не только высокопитательное, но и содержит иммуноглобулины, необходимые для защиты от многих инфекций. Концентрация антител в молозиве в среднем составляет 6%, однако может изменяться от 2 до 23%. Для сравнения: содержание антител в молоке составляет в среднем лишь 0,1%.

Особенно важно напоить теленка молозивом в первые два часа после рождения. Антитела (иммуноглобулины) отсутствуют в крови новорожденных телят, так как не могут пройти сквозь плаценту во время беременности. Но, если телят кормить высококачественным молозивом, иммуноглобулины, сразу после рождения, легко проходят через стенки желудочно-кишечного тракта. Затем в течение нескольких часов проницаемость кишечной стенки сокращается, и абсорбция антител быстро снижается. Поэтому телята, не получившие первые порции молозива, не могут усвоить достаточное количество антител для обеспечения собственного иммунитета.

Исследования показывают, что без соответствующего количества антител в крови смертность молодняка значительно увеличивается. Для защиты молодняка от инфекционных заболеваний в сыворотке его крови должно быть 10 мг/мл иммуноглобулина.

От больной матери новорожденного нужно сразу же изолировать и напоить его молозивом от другой коровы, не являющейся вирусоносителем, так как с молозивом теленку могут передаваться и заболевания от коровы, такие, как лейкоз крупного рогатого скота, паратуберкулез и др. Поэтому желательно иметь в хозяйстве запасы высококачественного молозива.

Важнейшее условие нормального развития теленка – свободный доступ к свежей и чистой воде для питья. Это элементарное правило животноводы часто игнорируют. Молозиво содержит свыше 30% сухих веществ и поэтому с полным основанием может считаться кормом, а вода в его составе, а также молоке или заменителе находится в связанном с другими веществами состоянии, не удовлетворяет потребности организма в ней. В связи с этим теленок нуждается в воде, свободный доступ к которой помогает ему отрегулировать концентрацию питательных веществ в жидком корме и не допустить переполнения кишечника.

После приема молозива или молока (примерно через 20 минут) у телят появляется жажда, поэтому в зарубежной технологии предусмотрено после кормления молозивом, через 1,5 часа в теплую и 2 часа – в холодную погоду, поение теленка чистой сырой водой. При этом необходимо использовать чистую посуду, чтобы исключить угрозу заражения гельминтами, инфекционными и другими заболеваниями. Воду необходимо давать с первого дня жизни. Она нужна для нормального протекания биохимических процессов в организме, а позже – для формирования рубцовой микрофлоры. Во время первого в жизни теленка поения используют сосковую поилку, вода в ней подогревается до +38…42°С, разовая доза 0,5…1 л (в зависимости от живой массы теленка). В дальнейшем телят выпаивают водой комнатной температуры. Следует отметить, что телята от высокопродуктивных коров зарубежной селекции для обеспечения нормального обмена веществ в организме за сутки потребляют от 4 до 7 литров воды, то есть иногда даже несколько больше, чем молозива. Поэтому молодняк должен вволю обеспечиваться водой.

До 10-15-дневного возраста телят содержат в индивидуальных клетках в профилактории и кормят обычно 4-5 раз в сутки через равные промежутки времени, доводя суточную норму молозива до 5…8 литров. В этот период очень важно соблюдать все необходимые меры предупреждения желудочно-кишечных заболеваний и санитарного режима содержания телят (использование чистого оборудования, процеживание молозива через прокипяченную марлю, подмывание вымени коровы). Выпаивание молозива обычно проводят из сосковых поилок с диаметром отверстий в сосках 2-3 мм.

Сосковые поилки надо промывать после каждого поения теплой водой и 10-процентным раствором соды.

В возрасте 10-15 дней телят переводят из профилактория в телятник, в котором их содержат в групповых, предварительно санированных клетках в течение всего молочного периода. В этом же возрасте их переводят с кормления молоком матери на общее молоко.

Развитие и состояние рубца играет основную роль в процессе потребления и переваривания корма у молодняка. От качества и типа корма и от режима кормления в первые три месяца жизни телочки, зависят ее привесы в период выращивания, а также общее состояние и живая масса после прекращения выпойки.

К сену телят приучают с первой недели жизни, так как это способствует быстрейшему насыщению пищеварительного тракта микрофлорой, привыканию к потреблению грубых кормов и, как следствие, развитию преджелудков, формированию стенок рубца. При этом лучше использовать хорошо облиственное бобовое сено высокого качества при последующем введении злакового компонента из трав ранних сроков заготовки, поскольку грубое сено может оцарапать нежные стенки пищевода и рубца. Норму сена и резки для телят постепенно увеличивают и доводят к 3-месячному возрасту до 1,3…1,4 кг, а к 6 месяцам – до 3 кг.

Кормление телят концентратами рекомендуется начинать со 2…4-го дня после рождения. Зерно должно быть грубо размолотым или сплющенным. Слишком мелкие частички зерна плохо стимулируют развитие процессов жвачки. Чрезвычайно полезно для раннего развития ворсинок рубца скармливание цельного овса. Содержание сырого протеина в суточном рационе телят молочного периода при скармливании им твердых кормов должно составлять не менее 18,5%. Норму концентрированных кормов к 2-3-месячному возрасту доводят до 1,2…1,6 кг, а иногда и до 2 кг. Количество концентратов может варьировать в зависимости от уровня молочного питания и от количества других кормов в рационах телят.

Корнеплоды телятам начинают давать с месячного возраста, сенаж и силос – с двух месяцев.

С 15-го дня телятам начинают давать минеральную подкормку (соль, мел, костную муку или обесфторенный фосфат). Лучше использовать престартерные и стартерные комбикорма, в состав которых включаются набор полисолей или минерально-витаминные премиксы.

В послемолозивный период перед животноводом встает вопрос: переводить ли теленка на ЗЦМ либо продолжать выпаивать ее молоком коров. Многие считают, что вскармливание молоком матери для растущего организма наиболее правильное решение, поскольку оно ближе к природному. Однако молоко современных коров претерпевает определенные изменения. Современные высокопродуктивные животные генетически приспособлены для продуцирования большего количества не самого жирного молока, а по тому оно не совсем подходит для выпаивания телят. Кроме того, высокое значение рН молока, особенно в сочетании с выпойкой из сосковых поилок, может привести к заражению патогенными бактериями.

До недавнего времени считалось, что при створаживании молока в сычуге молочные белки лучше усваиваются, а белки заменителей молока, не имеющие хорошей способности к створаживанию, не пригодны для маленьких телят. Однако последние исследования ученых США, Великобритании и других стран показали, что, несмотря на недостаточную способность к створаживанию, определенные заменители молока обеспечивают достаточную скорость роста молодняка. В Великобритании 4-6-дневных телок переводят на заменитель цельного молока и кормят три раза в день равными порциями по 2 кг в течение 80 суток.

Многие фермеры дают теленку молоко с антибиотиками, но они влияют на микрофлору кишечника и могут привести к возникновению устойчивых штаммов патогенов. В этом случае, если появится необходимость в использовании антибактериальных препаратов в терапевтических целях, эффективность их будет намного ниже. И еще: при скудном и несбалансированном кормлении матерей в коровьем молоке часто отмечается дефицит некоторых витаминов и микроэлементов, особенно витамина Е, железа и меди, что также может вызвать торможение в развитии телят.

Хорошей альтернативой молоку матери при выращивании телочки могут служить качественные ЗЦМ, полностью отвечающие потребностям организма молодняка и в то же время стимулирующие развитие рубца.

Заменители цельного молока должны быть приятного вкуса, легко растворяться в воде и хорошо перевариваться в пищевом тракте теленка. Высококачественные ЗЦМ на основе сыворотки считаются более безопасными, чем те, которые созданы на основе казеина. Кроме того, они стимулируют раннее потребление концентратов и грубых кормов, их можно подкислять до значения рН 5,6…6. В закрытой системе выпойки рН доводят даже до 4,5, что способствует предупреждению роста бактерий и диареи.

Качественные заменители имеют много преимуществ по сравнению с коровьим молоком. Их безопасность можно повышать добавлением пробиотиков или пребиотиков, а также эфирных масел. Кроме того, в отличие от коровьего молока заменители имеют постоянный состав и показатели качества, в них вводят витаминно-минеральные комплексы.

Приготовить ЗЦМ легко и просто, однако делать это следует правильно. Концентрация порошка в воде должна быть примерно 125 г на 1 л, что идентично содержанию сухого вещества в коровьем молоке. Мы рекомендуем использовать воду температурой 45-50°С. Порошок нужно растворить полностью (без комочков), что достигается перемешиванием в течение 1-2 минут. Температура выпойки – 40-42°С. Необходимо предупреждать попадание ЗЦМ в рубец. Из пищевода он должен поступить непосредственно в сычуг, где переваривается имеющимися там ферментами. Это особенно важно при кормлении из ведер и мисок. Когда выпаивают из сосковых поилок, температура не так существенна.

Продолжительность молочного кормления зависит от породы КРС, племенной ценности и назначения теленка. Некоторые фермеры прекращают выпойку молочных продуктов, когда телочке исполняется 8-16 недель, другие – когда она достигает определенной массы. Нет единого критерия в этом плане. На практике таким критерием должен стать уровень потребления концентратов. Как только телочка начала поедать в день 2 кг комбикорма (как минимум 1% от массы своего тела), а это означает, что рубец будущей коровы достаточно развит, выпойку можно прекращать.

В среднем на 1 голову до 6 месячного возраста расход кормов составляет, в кг:

  • молоко цельное – 200;
  • ЗЦМ – 400;
  • концентраты – 200;
  • овес – 45;
  • сено – 260;
  • сенаж – 200;
  • силос – 400;
  • поваренная соль – 2,4;
  • минеральная подкормка – 2,8.

В послемолочный период концентрация белка в рационе уменьшается, увеличивается потребление сухого вещества и несколько снижается энергетическая питательность кормов, так как кормление ориентировано на использование большого количества высококачественных объемистых, грубых, сочных или зеленых кормов.

В России при выращивании ремонтного молодняка учитывают в основном возраст и живую массу. В западных странах также большое внимание обращают на высоту животного в холке как интегрированный показатель его роста и развития.

Так, к моменту прекращения вскармливания молочными продуктами теленок должен весить около 110 кг при среднесуточных приростах живой массы 900 г и иметь высоту в холке 90 см. В постмолочный период интенсивность роста несколько снижается, и до 12 месяцев среднесуточные приросты составляют 750 г. Физиологической зрелости телки достигают к 13 месяцам, когда их осе-меняют, что позволяет получать первый отел уже к 24 месяцам.

Таблица 1. Европейские стандарты выращивания телок голштинской породы.
Возраст, мес. Высота в холке, см Живая масса, кг Среднесуточный прирост, г
1 77 58 700
3 90 112 900
6 105 182 750
9 112 249 750
12 120 323 850
13 123 350 850
15 126 400 850
18 129 474 800
24 135 618 800

В наших условиях среднесуточный прирост живой массы ремонтных телок за молочный период выращивания составляет от 600 до 700 г, а возраст первого осеменения – 22-23 месяца, поэтому на получение высокопродуктивных коров и улучшение воспроизводительных качеств маточного поголовья требуется больше времени, что экономически нецелесообразно. Вот почему необходимо обращать пристальное внимание на сбалансированное кормление молодняка и повышение темпов его роста. Высокий прирост живой массы в значительной степени обусловлен нормативным содержанием и отношением в рационе энергии, протеина, углеводов, минеральных веществ и витаминов А, Д, Е.

Вышеизложенные рекомендации касаются в основном вопросов кормления ремонтного молодняка, если к этому добавить профессиональный уход, содержание и ветеринарное обслуживание на должном уровне, то в результате можно получить хорошо развитую здоровую телку, которая благополучно отелится и станет высокоудойной коровой!

Поставленные задачи Повышение производительности Новости науки и статьи Семинары Библиотека знанийНовости науки и статьиВыпойка телят: концентрированный ЗЦМ или больше молока? Выпойка телят: концентрированный ЗЦМ или больше молока?

Большинство выпаиваемых телят кормят два раза в день. Для того чтобы обеспечить их достаточным питанием, дозировка должна составлять даже свыше 5 литров, либо напиток должен быть усилен. Можно обойтись и меньшим объёмом выпойки, но тогда нужно использовать больше порошка ЗЦМ. Преимущество концентрированного напитка заключается в том, что теленок также пьет больше воды. Воду следует давать из открытого сосуда / поилки, откуда, будучи выпитой, она попадает в рубец. Вода из соски поступает в сычуг. В рубец должна попадать вода, чтобы теленок начал потреблять также сухой корм.

Порошок ЗЦМ должен быть взвешен

Напиток для телят должен быть однородного качества. Следовательно, порошок ЗЦМ должен быть взвешен на весах, что уменьшит проблемы с кормлением. При приготовлении крепкого напитка особенно важно, чтобы он был равномерно размешан. Существует риск слишком высокой осмоляльности, если пить слишком много питьевого порошка – в этом случае возрастает риск диареи, расстройства желудка и обезвоживания теленка, особенно если нет чистой воды.

Измерьте концентрацию напитка

Если питьевые смеси делаются частично из молока, к которому добавляют воду и питьевую муку, то следует измерять их концентрацию, так как состав молока варьируется. Взвешивания лишь порошка ЗЦМ уже недостаточно. Количество сухого вещества в напитке можно измерить с помощью рефрактометра Брикса.

  • Количество воды точно отмеряется, порошок ЗЦМ взвешивается. Если в смеси также присутствует молоко – используйте рефрактометр Брикса.
  • Концентрация напитка поддерживается на уровне ≤ 15%.
  • Не добавляйте электролитный порошок в напиток или молоко.
  • Всегда доступна чистая вода.

Концентрированная 100 кг смесь для выпойки

Рекомендуются следующие пропорции воды и ЗЦМ для приготовления 100 кг смесь для выпойки с концентрацией 15%: 85 кг (л) воды + 15 кг ЗЦМ (взвесить). Если напиток даётся в количестве 8 кг/сутки, телёнок получает 1200 г с.в. Этого объёма хватает для 12 телят в сутки. Если требуется 1350 г с.в. в сутки, норма выпойки увеличивается до 9 кг/сутки.

Если телёнок привык получать 12 л цельного молока в сутки, получение с.в. варьируется в зависимости от состава молока. Содержание с.в. в молозиве составляет около 12 %, при такой концентрации телёнок получает 1400 г с.в./сутки, что больше, чем в США. Если состав молока бедней, поступление с.в. может оставаться на уровне 1200 г при объёме выпойки 12 л, что является нормой для хороших стад в США.

При выпойке молоком необходимо измерять показатель Брикса, чтобы знать уровень получаемого телёнком сухого вещества

Собственная смесь для телёнка на период выпойки

Альтернативой грубому корму и комбикорму уже в период выпойки предлагается кормосмесь для телят, в которой грубый корм представлен соломой с длиной резки 2-3 см, остальная часть – гранулированным Васикан-Геркку ТМР и мелассой. Данная партия хранится месяц при влажности ниже 15%. Перед приготовлением смеси убедитесь, что миксер-кормораздатчик чистый. Меласса служит связывающей субстанцией фрагментов корма. Данная кормосмесь для телят на подопытной ферме получилась особенно вкусной. Она также экономит рабочее время на крупных фермах, т.к. отсутствует необходимость отдельно предоставлять концентрат и грубые корма. Часть фермеров продолжает кормить телят подобным образом даже в возрасте 4-5 месяцев. Приготовление удобно, справа представлен рецепт приготовления для одного бигбэга.

Мэрья Холма Руководитель по развитию

image Продукты от Lantmännen Feed для приготовления кормосмеси телятам: –> Васикан-Геркку-Мюсли Рекомендовано для: усиления иммунитета, улучшения поедаемости

Используйте рефрактометр Брикса для измерения общего количества иммуноглобулинов в молозиве, имея в виду, что фактическое общее количество иммуноглобулинов на 1,5-2 пункта выше, чем показания прибора.  С точки зрения количества, убедитесь, что бутылки заполнены до нужного уровня каждый раз, за вычетом пены. Важно следить за тем, чтобы телята получали достаточное количество калорий, особенно в холодную погоду. При кормлении телят два раза в день, обеспечьте по крайней мере 2,5 литра 12-граммового на децилитр общего сухого молока каждое кормление, чтобы соответствовать требованиям технического обслуживания в умеренную погоду. Возможно даже 3 литра на кормление и до 15 граммов на децилитр общего количества твердых веществ в холодную погоду Проверяйте цельное молоко, так как качество может значительно отличаться, и рассмотрите возможность использования фортификатора, если это необходимо для обогощения молока минеральными микро и макро элементами. При введении престартерных кормов в рацион телёнка , приучайте к новом корму постепенно, пусть животное постепенно привыкает к новому компоненту рациона.  Излишки не съеденного престартера убирайте из телячьих кормушек (вёдер), не реже 2 раз в неделю. Этот корм можно скормить более старшим телятам или откорму.  

Санитария и гигиена

  Даже если ежедневно кормить телят чистым, высококачественным, не содержащим патогенов молозивом, а также молоком и заменителями молока, то большая часть этих усилий может быть потеряна, если кормовое оборудование не соответствует гигиеническим требованиям.    Необходимо исследовать лабораторно уровень бактериальной обсемененности поверхностей  оборудования.    Пастеризация может уменьшить количество вредных бактерий в молозиве. Возьмите образец молозива до и после пастеризации, чтобы убедиться, что процесс делает свою работу, так как сильно загрязненное молозиво все еще будет низкого качества после пастеризации.   Автор: Келли Рид, Технический специалист в области жвачных животных   Адаптация: «Эксперт Молоко»   Редактор. Ветеринарный консультант: А. В. Быстрова   Источник   бизнес 1516 просмотров

Также рекомендуем:

29 апреля Milknews и HOYER Group проведут вебинар “IBC из нержавеющей стали в молочной индустрии: гигиена и европейские инновации для российского рынка” 29 апреля 2021 Г. 13:30, –> Milknews и HOYER Group проведут вебинар “IBC из нержавеющей стали в молочной индустрии: гигиена и европейские инновации для российского рынка” 20 апреля 2021 Г. 13:27 –> Семинар «Эффективное кормление КРС в условиях средней полосы России» состоится 15 июня 06 июня 2017 Г. 12:29, –> НИИ гигиены Роспотребнадзора изучит влияние подсластителей на организм человека 05 августа 2020 Г. 10:10 –> Комментарии

15.09.2020

Современное постоянное увеличение животноводческой продукции предполагает интенсивное использование животных. Это в свою очередь способствует усилению воздействия неблагоприятных факторов внешней среды, и приводит к возникновению стресса, в первую очередь у молодняка, повышает у них затраты энергии в организме и вызывает напряжение всех физиологических процессов.

Формирование естественной устойчивости молодого организма к различным неблагоприятным факторам, в используемых технологиях – является важнейшей задачей в животноводстве. Вся работа должна проводится с учетом физиологических этапов развития теленка. Различают три основных этапа.

Первый этап – молозивный, или новорожденный, который длится 7-10 дней. В это время происходит приспособление новорожденного организма к окружающей среде.

Во второй – молочный, продолжающийся до 2-месячного возраста, в течении которого развиваются и совершенствуются функции внутренних органов. К концу молочного периода преджелудки еще не принимают значительного участия в пищеварении, хотя и достаточно развиты.

Третий период – окончательного совершенствования функциональной деятельности основных органов длиться от двух – до шести месячного возраста. в это период достаточно хорошо выражены функции органов пищеварения, дыхания, выделения, нервной и эндокринной систем, хотя некоторые из желез внутренней секреции еще развиты недостаточно.

Правильное кормление теленка во второй период его развития способствует формированию: защитного антиинфекционного барьера; оптимальной функции рубца и микрофлоры желудочно–кишечного тракта; устойчивости к заболеваниям конечностей; активному потреблению кормов; способности к быстрому росту.

Для выполнения вышеперечисленных функций необходимо использовать основные правила гигиены молочного корма, используемого для выпойки теленка. Теленок должен получать в день молочных продуктов от 8 –10 % от своего веса.

Для получения интенсивных приростов оптимально использовать заменители молока. Это способствует сокращению расхода цельного молока на производственные нужды, снимает вопросы ветеринарного контроля за использованием молока на выпойку.

Разработанный специалистами АО «Вороновский завод регенерированного молока» заменитель цельного молока LOGAS MILK эконом плюс — оптимальный для молочного периода развития теленка, т. к. содержит в своем составе молочные и растительные компоненты в сбалансированных пропорциях. Рецепт заменителя разработан с учетом последних научных исследований в области кормления молодняка крупного рогатого скота, произведен на высокотехнологическом оборудовании из отечественного сырья, успешно конкурирует с аналогичными импортными заменителями.

Основные компоненты данного заменителя являются – сывороточные белки, имеющие уникальный аминокислотный состав, наиболее близки к аминокислотному составу мышечной ткани теленка, а по содержанию незаменимых аминокислот превосходят белки растительного происхождения (таблица 1).

В состав входят:

  • пребиотик, состоящий из комплекса из 5-ти органических кислот: молочной, муравьиной, фумаровой, пропионовой, лимонной; способствует нормализации энергетического обмена, оказывает антистрессовое действие, участвует в восстановительных тканевых процессах при условии возникновения патологии (диареи, легочных заболеваний и др.).
  • включенный в ЗЦМ пробиотик – нормализует микрофлору рубца, способствует улучшению качественных характеристик мышечной ткани теленка и влияет на получение в дальнейшем хорошо развитой телочки или бычка, готовой в первому осеменению или получению высококачественной говядины.
Таблица 1. Основные показатели ЗЦМ LOGAS MILK эконом плюс

Компонент

Единица измерения

Показатель

Компонент

Единица измерения

Показатель

Энергетическая ценность

Витаминная группа

Обменная энергия

Мдж/кг

16,0

Витамин А, не менее

МЕ/кг

40000

Структура

Витамин D3, не менее

МЕ/кг

1000

Белок, не менее

%

20,0

Витамин E, не менее

мг/кг

150

Жир, не менее

%

16

Витамин C, не менее

мг/кг

150

Клетчатка

%

2,5

Витамин B1, не менее

мг/кг

6

Лактоза, не более

%

20,0

Витамин B2, не менее

мг/кг

6,0

Микро, макроэлементы

Витамин В5, не менее

мг/кг

87,5

Железо (Fe), не менее

мг/кг

85,0

Витамин В4, не менее

мг/кг

200,0

Цинк (Zn), не менее

мг/кг

126,0

Витамин B3, не менее

мг/кг

50,0

Марганец (Mn), не менее

мг/кг

126,0

Витамин B6, не менее

мг/кг

4,0

Медь (Cu), не менее

мг/кг

12,5

Биотин (вит. Н), не менее

мг/кг

37,5

Йод (I), не менее

мг/кг

2,5

Витамин K, не менее

мг/кг

4,0

Селен (Se), не менее

мг/кг

0,1

Аминокислоты

Кальций (Са), не менее

г/кг

6,0

Лизин, не менее

%

1,24

NaCL, не менее

г/кг

1,3

Метионин, не менее

%

0,38

Фосфор (F), не менее

г/кг

7,0

Метионин+цистин, не менее

%

0,68

В целом использование LOGAS MILK эконом плюс способствует повышению сохранности молодняка (выбытие телят на уровне не более 2-3 %); осеменение телок для дальнейшего воспроизводства в возрасте 15-16 месяцев, передачу для дальнейшего откорма бычков в возрасте 4-5 месяца с живой массой не менее 120-140 кг.

Важным условием использования заменителя для выпойки телят является его правильная подготовка. Для молодняка, находящегося во втором периоде физиологического развития необходимо проводить его разведение 1:8 (110 г сухого вещества в 1 л готовой смеси). Для этого берут 4 литра воды температурой 45-550С, добавьте и тщательно размешайте 1 кг порошка ЗЦМ, затем добавляют 4 л прохладной воды и доводят объем раствора до 9 л температурой – 38-400С.

В таблице 2 приведена схема выпойки телят различных пород и породных групп. Данная схема учитывает и рекомендации по комплексному скармливанию ЗЦМ и престартерного комбикорма.

Таблица 2. Схема кормления телят до трехмесячного возраста

Возраст теленка,

дней, недель

Схема выпойки, на 1 голову *

Пре-стартер**, г/сут.

на 1 голову

молочные корма,

кг/сут.

ЗЦМ LOGAS эконом плюс,

кратность в день Х объем за 1 выпойку

голштинская, голштинизированные породы

комбинированные и мясные породы

разведение

0-3

молозиво

4 (5) Х -1,0 – 1,5 л

4-21

молоко

4 Х 2 л

2 Х 3 л

80-150

22

молоко

ЗЦМ LOGAS эконом плюс

3 Х 1,5 л

2 Х 1,0 л

3 Х 1,5 л

1 Х 1,5

1:8

180

23

молоко

ЗЦМ LOGAS эконом плюс

2 Х 1,5 л

2 Х 2 л

2 Х 1,5 л

2 Х 1,5 л

1:8

190

24

молоко

ЗЦМ LOGAS эконом плюс

1 Х 1,5л

3 Х 2 л

1 Х 1,5 л

3 Х 1,5 л

1:8

200

25 – 90

ЗЦМ LOGAS эконом плюс

4 Х 2-2,5 л

2 Х 3 л

1:9

250-1500

Прекратить выпаивание ЗЦМ LOGAS MILK эконом плюс рекомендуется в момент, когда телята в течение 2 последующих дней поедают 1,5 – 2,0 кг основного корма.

Для хозяйств, использующих в кормлении телят молочные продукты до шестимесячного возраста, рекомендуется включать в схему выпойки заменители с более низким содержанием жира. Данная тактика кормления позволяет формировать более крепкий и компактный молодняк, что актуально при выращивании бычков.

Для примера в таблице 3 приводится основные показатели ЗЦМ LOGAS Milk эконом, рекомендуемый для использования молодняку с 28 дня жизни.

Его основные преимущества заключаются в обеспечении комплексного подхода для формирования иммунитета, повышения конверсии корма, обеспечения оптимальных темпов роста и развития молодняка, стимулирования ранних признаков охоты у телок.

Достижению этих результатов способствует его состав, включающий сухую подсырную сыворотку, поливидовые пребиотический и пробиотический комплексы, макро- и микроэлементы, инкапсулированный комплекс витаминов (таблица 3).

Таблица 3. Основные показатели ЗЦМ LOGAS Milk эконом

Компонент

Ед. измерения

Показатель

Компонент

Ед. измерения

Показатель

Энергетическая ценность

Витамины

Обменная энергия

Мдж/кг

16,0

Витамин А,

МЕ/кг

40000

Состав

Витамин D3

МЕ/кг

1000,0

Белок

%

20,0

Витамин E

мг/кг

150,0

Жир

%

12,0

Витамин C

мг/кг

150,0

Клетчатка

%

2,5

Витамин B1

мг/кг

6,0

Лактоза

%

20,0

Витамин B2

мг/кг

6,0

Микро, макроэлементы

Витамин В5

мг/кг

87,5

Железо (Fe)

мг/кг

85,0

Витамин В4

мг/кг

200,0

Цинк (Zn)

мг/кг

126,0

Витамин B3

мг/кг

50,0

Марганец (Mn)

мг/кг

126,0

Витамин B6

мг/кг

4,0

Медь (Cu)

мг/кг

12,5

Биотин (вит. Н)

мг/кг

37,5

Йод (I)

мг/кг

2,5

Витамин K

мг/кг

4,0

Селен (Se)

мг/кг

0,1

Аминокислоты

Кальций (Са)

г/кг

12,5

Лизин

%

1,24

Na CL

г/кг

1,3

Метионин

%

0,38

Фосфор (F)

г/кг

0,7

Метионин+цистин

%

0,68

Таким образом предлагаемая программа кормления телят позволит поднять на новый уровень весь менеджмент выращивания молодняка. Из представленных данных следует, что применения заменителей молока LOGAS Milk эконом плюс и LOGAS Milk эконом, в сочетании с престартерными комбикормами, обеспечат преобладание анаболитических процессов, влияющих на оптимальный прирост живой массы.

Проведенные опыты использования описанных заменителей, на молодняке в ведущих хозяйствах, свидетельствуют о своевременном включении механизмов адаптации у телят, обеспечивающих повышение уровня рентабельности выращивания молодняка на 10–15 %.

Авторы: Научный руководитель проекта – А. Т. Зарецкий; директор АО «Вороновский завод регенерированного молока» – С. А. Чертихин; доктор сельскохозяйственных наук, научный консультант, «Кубанский ГАУ» – И. В. Щукина; аспирант «Кубанский ГАУ» – С. Ю. Шуклин.

СТАТЬИ // КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ // КОРМЛЕНИЕ И СОДЕРЖАНИЕ ТЕЛЯТ МОЛОЧНЫХ И МОЛОЧНО-МЯСНЫХ ПОРОД В ОТДЕЛЬНЫЕ ПЕРИОДЫ ВЫРАЩИВАНИЯ

    Технология выращивания молодняка включает следующий комплекс мероприятий: получения нормально развитого приплода; интенсивного выращивания молодняка по биологически целесообразным и экономически эффективном планом роста и кормления с учетом породы; систему содержания с комплексной механизацией трудоемких производственных процессов и внутриотраслевой специализации.

    Разные возрастные группы телок предъявляют различные требования к типу и уровню кормления, способу их содержания. В связи с этим при выращивании телок выделяют следующие возрастные периоды:

  • новорожденные телята до 10-15 дней, которых содержат в профилактории в индивидуальных клетках Эверса (размеры клетки: 120 см длина х 45 см ширина х 100 см высота, ножки от пола 20-25 см);
  • телки молочного периода с 10-15 дней до 4-6-месячного возраста, содержание в групповых клетках;
  • ремонтные телки с возраста 4-6 месяцев до случного (16-18 месяцев), содержание групповое;
  • телки случного возраста и нетели, содержание свободновыгульное.

    1. Профилакторный период.

    Практика показывает, что новорожденных телят в первые 5-6 часов после рождения целесообразнее всего содержать в деннике вместе с коровой-матерью. Теленка взвешивают перед первым кормлением, присваивают индивидуальный номер и записывают в книгу приплода и помещают в индивидуальную клетку Эверса. Родившийся теленок мало приспособлен к защите от неблагоприятных факторов внешней среды. Кишечник его легко проницаем для микробов, которые, попадая в пищеварительные органы при облизывании разных предметов, легко проникают в кровеносную систему и могут вызвать заболевание. Кровь же новорожденных не обладает защитными иммунобиологическими свойствами. Поэтому, чтобы повысить защитные свойства организма теленка, очень важно дать ему молозиво сразу, как только корова отдохнет и у теленка появится рефлекс сосания, но не позже 1-1,5 часов после отела. Молозиво обладает сильной бактерицидностью и, поступая в организм, повышает его иммунобиологические свойства. Обычно в первое кормление крупным здоровым телятам его выпаивают до 2 кг, а слабым – 0,7-1 кг. Не следует давать телятам сразу много молозива, так как от перекорма могут возникнуть расстройства пищеварения. В последующие дни суточную дачу молозива и молока по массе доводят до 1/5-1/6 живой массы теленка при рождении (дача 3-4 раза в сутки), учитывая аппетит и состояние его здоровья. Установлено, что в первые часы после рождения эпителий слизистой оболочки кишечника пропускает крупные молекулы белка молозива гаммоглобулиновой фракции.

    В профилактории телят поят из сосковых поилок или подпускают для подсоса под корову-мать 3-4 раза в сутки, предварительно обтерев вымя чистым влажным полотенцем. При таком кормлении небольшие порции молозива и молока в ротовой полости хорошо смешиваются со слюной и, попадая в сычуг, створаживаются в рыхлые сгустки, которые легко перевариваются.

    При выпойке молозива или молока из ведра надо следить, чтобы теленок пил маленькими порциями. В этом случае молозиво, минуя рубец, сетку, книжку, сразу по доуденальному желобу попадает в сычуг, где створаживается и хорошо переваривается. При заглатывании больших порций, молозиво или молоко попадает в рубец, сетку, которые еще не функционируют, и задерживается в этих отделах желудка на длительное время, где оно начинает загнивать, и этим приводит желудочно-кишечный тракт теленка в расстройство, вызывая диспепсию.

    Молозиво выпаивают первые 5 дней, а затем переводят на выпойку сборного молока. Температура молозива должна быть 36-38оС, температура молока 35-37оС для телят первого месяца жизни; 30-35 С – второго и 29-30 С -третьего месяца.

    Общее пребывание телят в профилактории длится 10-15 дней. В телятники переводятся животные, у которых в последние 4-5 дней отсутствовали какие-либо признаки заболеваний.

    Реакция теленка на многочисленные и разнообразные воздействия окружающего мира будет правильной только тогда, когда его адаптационные механизмы будут хорошо развиты.

    Выражением хорошей адаптационной способности новорожденного теленка могут служить следующие критерии:

  • масса при рождении не менее 35-38 кг;
  • через 30 минут после рождения теленок может подняться на ноги;
  • через 2 часа после рождения проявляется сильный сосательный рефлекс;
  • прием за первые 6-8 часов жизни около 2 кг молозива;
  • проявление интереса к окружающему миру;
  • сильная реакция на щипок в области крупа (вскакивание, прыжок в бок);
  • густой, длинный и блестящий волосяной покров и др.

    Телята, у которых не проявляются такие показатели жизнеспособности, особенно восприимчивы к инфекциям, в частности к кишечным. Их называют слабожизнеспособными или физиологически незрелыми.

    2. Молочный период.

   Телят с 10-15-дневного возраста из профилактория переводят в телятник, где содержат по 10-20 голов в групповых станках. Различия в возрасте телят допускаются не больше 3-5 дней и в живой массе – до 5 кг. При этом по возможности следует учитывать физиологическую зрелость теленка, скорость потребления молока и другие факторы. Размер группы определяется в зависимости от возможности подбора однородных телочек. В станке на 1 голову приходится 1,3-1,5 м2 площади пола и фронт кормления – 0,35-0,4 м.

     Цельным молоком телок поят 1,5-2 месяца и выпаивают 250-450 кг, обратом до 3-4 месяцев – 200-600 кг. Обрат вводят в рацион телят постепенно, начиная с третьей недели. Сокращая количество цельного молока, телятам дают концентраты витаминов А и Д, красную морковь, витаминное сено или травяную муку. При скармливании молодняку молока и обрата их лучше не смешивать и давать а разное время. Например, цельное молоко – утром, обрат – вечером. Кормление телят в этот период осуществляется по готовым схемам выпойки, разработанным институтом животноводства. Кормят телят, как правило, из групповых поилок.

    У телят первые жвачные процессы (что обусловлено деятельностью преджелудков) отмечаются в возрасте 20 дней. Они связаны с началом поедания растительного корма и сбраживанием его в рубце.

    Развитие рубца, его функции и формирование рубцовой микрофлоры у телят наиболее интенсивно протекают в первые 2-3 месяца после рождения и заканчиваются в основном к 5-6-месячному возрасту. Для стимуляции желудочно-кишечного типа пищеварения, в частности рубцового, необходимо раннее приучение телят к поеданию растительного корма, и прежде всего сена. После периода новорожденности сено должно быть всегда в кормушках.

    С 2-3-недельного возраста телят приучают к поеданию концентрированных кормов. Лучшим концентрированным кормом до 4 месяцев для них является специальный комбикорм с премиксом, который содержит в своем составе корма животного происхождения ( сухой обрат, дрожжи). При отсутствии специального комбикорма можно использовать хорошо размолотый полноценный овес в смеси с пшеничной или ячменной мукой. В стойловый период, начиная с 1-1,5-месячного возраста, телятам дают корнеплоды (морковь, свеклу, брюкву), а с 2-месячного возраста – доброкачественный непроросший картофель и силос.

    Для телок в молочный и переходный периоды кормления часто используют дополнители жидких кормов: сенной настой, овсяной кисель, картофельное пюре и др. Обязательна минеральная подкормка.

    В стойловый период, начиная с 10-15-дневного возраста, телят необходимо ежедневно выпускать на прогулку, сначала на 10-20 минут, в дальнейшем на 2-4 часа (в теплую погоду). В весенне-летний период телят переводят на лагерно-пастбищное содержание.

    Выращивание телят на подсосе. В хозяйствах молочного направления иногда применяют сменно-групповой способ выращивания телят под коровами-кормилицами. Телята получают доброкачественное молоко нужной температуры, не загрязненное микробами и обладающее высокими иммунными свойствами. Это предохраняет телят от заболевания желудочно-кишечного тракта, способствует лучшему усвоению и использованию ими питательных веществ. При этом способе под одной коровой посменно выращивают несколько групп телят. Отъем их проводят в возрасте 3 месяцев, а если телятам скармливают обрат или полноценные концентрированные корма, их отнимают от коров-кормилиц в 60-70-дневном возрасте.

    Коров-кормилиц отбирают здоровых, обладающих спокойным темпераментом. Им организуют полноценное кормление. В рацион включают 4-8 кг хорошего сена, 20-25 кг доброкачественного силоса, корнеплоды и концентраты в зависимости от продуктивности. Число телят определяют из расчета получения на 1 теленка в сутки не менее 4-4,5 кг молока, их подпускают на 5-6 день после рождения. Для этого подбирают телят, близких по возрасту (разница не превышает 10 дней и живая масса 10 кг). Под корову подпускают сразу всю группу, перед этим корову не доят 10-12 часов, а телятам смачивают молоком коровы-кормилицы голову, спину и крестец, чтобы корова лучше их приняла. В сутки телят подпускают 3 раза. Начиная с 11 дня телятам дают по 0,1 кг концентратов и доводят к концу третьего месяца до 1,5-1,6 кг

    В качестве коров-кормилиц целесообразно брать коров с удоем 3-3,5 тыс. кг молока и выращивают за три тура под одной коровой 8, 9 или 10 телят.

    Система выращивания телок должна быть основана на эффективном использовании биологических особенностей их развития. В эмбриональный период наиболее интенсивно развивается костная ткань, в первые 12-14 месяцев жизни – мышечная, а в более поздний – жировая. Следовательно, организм молодых животных в максимальной степени приспособлен к использованию белка и отложению его в теле. При интенсивном выращивании телок можно планировать следующий примерный среднесуточный прирост живой массы: от рождения до 6 месяцев – 750-800 г, с 6 до 12 месяцев – 650-700 г и от 12 до 18 месяцев – 550-600 г. Интенсивное выращивание животных должно быть направлено на увеличение их живой массы к годовалому возрасту в 7,5-8 раз, а к 18-месячному возрасту живая масса телок должна составлять не менее 65-70% массы полновозрастных коров.

    3. Послемолочный период.

    Основная задача в этот период (с 3-6 до 24-месячного возраста) – обеспечение нормального роста и развития телок, своевременное оплодотворение и формирование у них высокой молочной продуктивности. Телки выращиваются по группам: от 6 до 9 месяцев (40-50 голов); от 9 до 12 месяцев (100-120 голов), от 12 до 18 (120-150) и от 18 до 24 (120-150). Каждая группа содержится беспривязно с кормлением в стойловый период на кормо-выгульном дворе, в помещении на глубокой несменяемой подстилке или в клетках по 40-50 голов с уборкой навоза транспортерами. Поение осуществляется поилками АГК-4. Уборка навоза 1 раз в год, а на кормо-выгульных дворах – по мере загрязнения. Разница в группе телок не должна превышать в возрасте 1,5-2 месяца, по живой массе – 25-30 кг.

    Кормление двукратное (утром и вечером). Структура зимних рационов (в % по питательности): силос – 40-45%, сено, сенаж – 28-32 и концентраты – 25-30%.

    В летний период телок содержат на пастбище. Если кормов на пастбище не хватает, то организуют подкормку из концентратов и зеленой массы сеяных однолетних и многолетних трав.

    Во все периоды выращивания ремонтных телок необходимо создавать оптимальные условия кормления и содержания, что будет способствовать формированию животных желательного типа для высокоэффективного производства молока.

источник : www.kgau.ru ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:- Факторы, влияющие на уровень молочной продуктивности – Теоретические основы направленного выращивания молодняка – Выращивание жеребят – Правильная организация кормления индеек – Пути максимальной интенсификации выращивания мясного скота

Оцените статью
Рейтинг автора
4,8
Материал подготовила
Ольга Зайцева
Педиатр, врач высшей категории, стаж более 15 лет
Детская областная клиническая больница
А как считаете Вы?
Напишите в комментариях, что вы думаете – согласны
ли со статьей или есть что добавить?
Добавить комментарий