Масло для детей и прикорм – растительное (оливковое) и сливочное, какое давать ребенку?

Человек родился! Как много значит это событие в жизни молодой семьи: счастье, приятные хлопоты, ответственность за жизнь и благополучие младенца. Правильно организованное питание малыша – залог его здоровья. В этом плане первые пять месяцев жизни маленького человека не обременяют маму никакими заботами: грудного молока вполне достаточно, чтобы детский организм получал все необходимые питательные вещества. С шестого месяца в рацион ребенка вводятся овощные и фруктовые пюре, а также каши. Согласно рекомендациям педиатров с 7 месяцев пища малыша обогащается введением в рацион растительного масла, месяцем позже его застолье пополняется мясом, хлебом, соком и сливочным маслом.

Как видно, растительные масла достаточно рано становятся необходимым атрибутом питания ребенка. За счет чего данным продуктам отводится столь важная роль? Это обусловлено тем, что интенсивному развитию организма начинает недоставать полезных веществ, входящих в состав грудного молока, тогда как растительные масла содержат в себе витамины, жирные кислоты, обладая при этом в отдельных случаях антибактериальными свойствами.

Содержание

Краткий обзор некоторых растительных масел

Еще 20 лет назад вопрос о том, какое именно растительное масло вводить в рацион питания новорожденных не стоял: альтернативы подсолнечному маслу в нашей стране не было. Сейчас же в желании сделать верный выбор для здоровья малютки маме приходится вооружаться множеством знаний, чтобы отдать предпочтение одному из множества растительных продуктов: маслу грецкого ореха, кунжутному, подсолнечному, рапсовому, кукурузному, тыквенному, льняному, оливковому или соевому.

Чтобы облегчить жизнь молодым мамам, мы проанализировали полезные свойства растительных масел, наиболее часто вводимых в прикорм.

Подсолнечное (нерафинированное)

  • Хорошо усваивается детским организмом;
  • служит источником витаминов Е, А и D (этот витамин необходим для профилактики рахита у детей до 2 лет);
  • содержит полиненасыщенные жирные кислоты, что благотворно сказывается на работе мозга, на обменных процессах организма, функционировании зрительной и нервной системы.

При включении в рацион питания в рекомендуемых педиатрами объемах негативных последствий не имеет.

Льняное

  • Полиненасыщенные жирные кислоты и жирорастворимые витамины, содержащиеся в продукте, стимулируют работу мозга и полезны для органов пищеварительного тракта;
  • является хорошим профилактическим средством от запора и глистных инвазий.

Недостаток: горьковатый привкус, присущий продукту, создает сложности для включения его в детский рацион питания.

Кукурузное

  • Содержит витамины В1, В2, РР, К3;
  • за счет высокой концентрации витамина Е нормализует работу щитовидной железы, эндокринной системы и надпочечников.

Горчичное

  • Содержит витамины Е (необходим для хорошего иммунитета) и D (для профилактики рахита);
  • вещества, входящие в состав продукта, обладают антибактериальными свойствами.

[attention type=green]В детском питании не следует использовать рапсовое и соевое масла из-за бедного состава полезных веществ и возможного содержания в них ГМО. Также лучше забыть и про пальмовый продукт, который, способствуя возникновению ожирения, еще и плохо отражается на работе сердца и сосудов.[/attention]

Оливковое Именно этот продукт, по мнению диетологов и педиатров, идеально подходит для прикорма. Тайна такого единодушия кроется в том, что продукт легко усваивается организмом, ведь полиненасыщенные жирные кислоты, входящие в состав оливкового масла, в процентном соотношении максимально схожи с грудным молоком. Поговорим о составе и полезных свойствах данного продукта.

Состав и свойства

В состав оливкового масла входят:

  • витамины (А, D, Е, К);
  • моно-ненасыщенные жирные кислоты (олеиновая кислота, линолевая, пальмитиновая, арахисовая);
  • соединения (фенолы и полифенолы, токоферолы, стеролы, терпеновые спирты).

С точки зрения обывателя, данная информация ничего не дает людям, далеким от знания химии. Чтобы раскрыть значение продукта, приведем таблицу, доступно отражающую его полезные свойства.

Наименование системы организма или органа ребенка, на который способно воздействовать оливковое масло Полезные свойства и (или) способ воздействия масла
Костная система Прием продукта стимулирует усвоение кальция организмом, за счет чего происходит укрепление костного скелета
Иммунная система Входящие в состав продукта фенолы служат источником укрепления иммунной системы
Зрительная система Линолевая кислота оказывает положительное воздействие на зрение (кроме того, она позитивно сказывается на регенерирующих свойствах организма по заживлению ран и других повреждений)
Эндокринная система Выступает в качестве профилактического средства, предотвращая появление сахарного диабета, улучшает обменные процессы в организме. Кроме того, включая в себя максимум полезных жиров, продукт способен выводить из организма вредные жиры
Пищеварительная система Предупреждает возникновение запора, обладает легким слабительным и желчегонным эффектом
Нервная система Комплекс жирных кислот, входящих в состав продукта, оказывают благотворное влияние на нервную систему малыша и работу мозга
Кожные покровы Причина многих кожных заболеваний у новорожденных – недостаток линолевой кислоты. Восполнение данного ингредиента, в большом количестве содержащегося в продукте, оказывает существенную поддержку в избавлении от кожных недугов

Способы применения

Наружное применение

От запоров

Оливковое масло – эффективное средство от запора, его разрешено использовать даже для новорожденных. Несколько капель комнатной температуры наносят на живот малыша и осторожными движениями массируют животик. При указанном способе применения вещества, ответственные за слабительный эффект, содержащиеся в продукте, буквально впитываются кожей младенца и доставляются к органам пищеварения.

Для более равномерного распределения активных веществ продукта можно использовать не массаж, а другой способ: в этом случае мама прижимает животик младенца к своему телу.

При опрелостях

Опрелости – самая распространенная неприятность новорожденных. Для избавления от них 3 — 5 раз в день поврежденную кожу малыша обрабатывают стерилизованным оливковым маслом. Важен температурный режим продукта – около 20 градусов. Оливковое масло не забивает поры детской кожи, поэтому вытирать его не нужно.

Возможен и другой вариант использования масла. Его смешивают с водой в пропорции 1:2, используя потом по той же схеме, что и в чистом виде.

[attention type=green]Простерилизовать оливковое масло под силу каждой маме. Исходный продукт, налитый в приготовленную бутылочку, ставят на водяную баню. Бутылочка должна оставаться открытой. Температура закипания масла выше, чем температура кипения воды, поэтому кипеть оно не будет, время проведения процедуры – 20 мин. После остывания бутылочку со смесью нужно закупорить крышкой и убрать в темное место.[/attention]

При диатезе

Оливковое масло и пихтовое, смешанные в пропорции 3 столовых ложки к одной, с добавлением витамина С (2 капли), становятся средством, помогающим избавиться от напасти. Смесь наносят на пораженные участки кожи 3 раза в день.

Для лечения недуга используют и настойку, которую готовят из 100 мл масла и измельченных цветков зверобоя (2 горсти). Смесь настаивается неделю в темном теплом месте, после чего ее используют так же, как и в предыдущем случае.

Для лечения ран и царапин

Для скорейшего избавления от царапин достаточно пару раз в день прикладывать к ним салфетку, смоченную в стерилизованном оливковом масле. В случае более серьезного кожного повреждения (рана) готовится специальная мазь: оливковое масло (две части) доводится до кипения на медленном огне с одной частью пчелиного воска. После остывания смесь готова к употреблению.

Внутреннее применение

При запорах

Для решения этой проблемы существует несколько способов, выбор решения зависит от возраста малыша. Если речь идет о новорожденном, мама смазывает сосок груди оливковым маслом перед началом кормления. Если ребенок уже отметил первое полугодие, ему на язык капают капельку средства. Если малыш получает прикорм и перешагнул рубеж одного года, то объем используемого продукта составляет четверть чайной ложки на каждые 60 грамм еды.

В отдельных источниках можно встретить упоминания клизм с использованием оливкового масла. Между тем, по мнению детских врачей, детям в возрасте до 2-х лет не рекомендуются делать клизмы, особенно масляные. Прибегают к этому способу в исключительных случаях под наблюдением врача, когда ничто другое уже не помогает избавиться от запора.

При кашле и простудах

Детям старше года при кашле (включая коклюш) дают мед, смешанный с теплым оливковым маслом в пропорции 1:1. Частота приема: 3 раза в сутки по чайной ложке.

При простудах практикуют более простой рецепт использования масла: его принимают в чистом виде трижды в день по одной чайной ложке. Действенность средства обусловлена иммуноукрепляющим свойством (а при ангине или спазматическом кашле сюда добавляется и эффект смягчения раздраженного горла).

[blockquote_gray] В данной статье приводим эффективные рецепты с эфирными маслами при простуде. О том, как применять масло какао при кашле, читайте здесь[/blockquote_gray]

Дополняем рацион малыша оливковым маслом

Оливковое масло вводится в рацион малыша с 7-месячного возраста. Вначале суточная доза составляет всего 1 мл, в возрасте 8 месяцев она увеличивается до 3 мл. С 9 месяцев и до года суточная потребность в продукте оценивается в 5 мл.

Продукт дают ребенку не в чистом виде, им разбавляют овощное пюре. Чтобы сдобрить кашу, пользуются не растительным, а сливочным маслом.

[attention type=green]Для введения в рацион оливкового масла овощное пюре должно быть приготовлено мамой собственноручно, так как в готовых консервах растительные масла могут быть добавлены изначально.[/attention]

По мере взросления детей оливковое масло занимает еще более прочное место в питании (ведь пища становится разнообразнее, к примеру, появляются салаты из сырых овощей, заправленные оливковым маслом).

[attention type=red]Введение любого прикорма происходит осторожно, родители малыша должны следить, не возникает ли аллергия на тот или иной продукт, впервые появляющийся в детском рационе. В этом плане оливковое масло – не исключение. Исследования показывают, что у некоторых детей аллергия на него, пусть и нечасто, но случается.[/attention]

Выбрать и не ошибиться

Качество оливкового масла напрямую зависит от способа, которым его получают. Лучший продукт экстра-класса на этикетке имеет обозначение Extra virgin olive oil, получают его без использования химических веществ из оливок хорошего качества посредством первого холодного отжима. Стоит такой продукт дорого. Второй холодный отжим – способ получения продукта классом ниже, соответственно на этикетке слово Extra исчезает, остается лишь Virgin olive oil. Все последующие технологии изготовления предполагают привлечение химических веществ. Жмыховые масла, являющиеся результатом подобной технологии, могут иметь различные обозначения: Pureoliveoil, Pomaceoil или Oliveoil.

Интересующий нас продукт производится в странах Африки (Тунис, Ливия, Алжир), Ближнего востока (Сирия, Турция) и в южной Европе (Испания, Италия Греция). Объемы производства несколько разнятся, но если мы говорим о продукте для детей, стоит обратить внимание на Грецию, так как именно в этой стране 80% всего объема продукции соответствуют качеству экстра-класса.

Следует отметить, что на прилавках современных магазинов иногда можно найти бутылки с оливковым маслом, на маркировке которых значится: «специальное детское», однако анализ состава и способа изготовления продукта показывает, что это обычные нерафинированные масла первого холодного отжима (качества экстра-класса). Для детей лучше выбирать органические масла, это значит, что оливки не обрабатывались пестицидами, гербицидами и химическими удобрениями!

Топ 8 проверенных оливковых масел:

  1. Spectrum Naturals органическое, холодного отжима, можно употреблять в пищу
  2. Bionaturae, органическое, первого отжима, можно употреблять в пищу
  3. La Tourangelle, органическое, холодного отжима можно применять для еды
  4. Now Foods органическое, первого отжима, можно в пищу
  5. Flora органическое, можно в пищу, первого отжима
  6. Kevala органическое extra virgin (холодного отжима), подходит для еды
  7. California Olive Ranch, не органическое, но холодного отжима, можно для еды
  8. Gaea, не органическое, но холодно отжима, можно употреблять внутрь

Отзывы

Обращение к отзывам мам, оставленным в социальных сетях, позволяет сделать следующие заключения:

  • количество оставляемых отзывов небольшое (данный факт можно списать на занятость молодых мам);
  • большая часть отзывов так или иначе сопряжена с дороговизной продукта;
  • используя продукт, мамы отмечают высокие вкусовые характеристики, а также его эффективное свойство для лечения запора у детей;
  • проблема использования продукта для лечения кашля, простуд и иных заболеваний серьезно не воспринимается.

Подводя итоги проведенному исследованию воздействия оливкового масла на детский организм, можно заключить, что единственное противопоказание для включения данного продукта в рацион малыша – аллергия. Питательные, лечебные и полезные вещества, входящие в состав продукта, превращают его в незаменимый ингредиент детского меню.

image

О целебных свойствах оливкового масла стало известно много веков назад, а сегодняшнее поколение активно использует его во многих сферах жизни. Но, когда речь заходит о маленьком ребенке, тем более о грудничке, многие, даже самые полезные, продукты ставятся под вопрос. Единогласно педиатры подтверждают, что вводить в рацион растительное масло можно, даже очень нужно, а оливковое масло занимает главенствующие места среди прочих видов масел.

Лидирующие позиции масло оливы занимает оттого, что имеет уникальный состав, особенно пропорции полинасыщенных жирных кислот сходны с содержащимися в грудном молоке.

image

Польза

Каждый компонент, входящий в состав оливкового масла, оказывает определенное воздействие на системы организма. В его составе присутствуют:

  • жиры и жирные кислоты: олеиновая, линолевая, пальмитиновая, стеариновая, линоленовая;
  • разные соединения: каротиноиды, хлорофилл;
  • витамины: Е, К, А, Д.

Если выражаться обычным и понятным языком, то следует просто рассказать, как же все эти замысловато названные вещества влияют на наш организм:

  • витамин Д улучшает усвоение кальция в организме, что благотворно влияет на формирование крепкого скелета;
  • иммунная система созревает более крепкой благодаря фенолам;
  • положительно влияет на зрительный аппарат, что очень важно для маленького организма;
  • улучшает регенерирующие свойства, что позволяет быстрее заживать ранам и царапинам;
  • благотворно отражается на обменных процессах организма, является профилактикой сахарного диабета;
  • снижает аппетит, имеет слабительное действие, поэтому способствует устранению запоров и служит профилактикой к их появлению, благоприятно воздействует на желудок, регулирует его кислотность;
  • снижает возбудимость нервной системы, стимулирует работу мозга;
  • избавляет от сухости кожных покровов, которая является очень распространенной проблемой среди младенцев.

Для деток масло применяют как внутрь, так и снаружи. Этот продукт помогает при:

  • запорах;
  • опрелостях;
  • кожных заболеваниях и повреждениях ее покровов;
  • ОРВИ.

Наружное применение

Из-за незрелости желудочно-кишечного тракта многие малыши на первых месяцах своей жизни страдают от таких расстройств, как запор. Это явление очень болезненно для маленького человечка, поэтому помочь ему можно с помощью специальных массажей.

Применяя во время него оливковое масло, эффективность усиливается. Движениями рук стимулируется перистальтика кишечника и продвижение каловых масс, а специальные компоненты, которые содержатся в масле, проникают через кожу к органам пищеварения, оказывая слабительный эффект.

Кожа новорожденного очень тонкая и слабо приспособлена к факторам окружающей среды, поэтому частой проблемой становятся опрелости. Чтобы от них избавиться, необходимо 2 раза в день обрабатывать поврежденные места стерилизованным маслом оливы.

Не принесет вреда, если периодически обрабатывать тело малыша стерильным маслицем. Это только предотвратит сухость нежной кожи.

Чтобы из обычного масла сделать то, что пригодно для обработки детской кожи, необходимо избавить его от возможных вредных микроорганизмов, то есть сделать стерильным. Для этого открытую баночку с маслом ставят на водяную баню на 20 минут. После масло охлаждают, закрывают крышкой и убирают в темное место.

Если малыша настигли аллергические проявления на коже, то нужно запомнить пару рецептов средств для обработки очагов воспаления. Например, оливковое масло можно смешать с маслом пихты в пропорции 3: 1. Этой смесью нужно смазывать пораженные кожные покровы 3 раза в день.

Еще одно средство – масляная настойка зверобоя. В 100 мл масла добавить 2 горсти сухих цветков. Настаивать неделю в теплом темном месте. Обработку проводить по вышеприведенной схеме.

Чтобы ускорить процесс заживления мелких царапин, нужно прикладывать к ним ватный спонж, смоченный в стерилизованном масле. А для лечения более серьезных ран можно приготовить экологически чистую мазь: соединить в мисочке оливковое масло и пчелиный воск (2: 1), довести до кипения. После охлаждения разрешено наносить на повреждение.

Употребление внутрь

Как уже оговаривалось выше, не всегда маленький ребенок способен опорожнять свой кишечник вовремя, из-за чего его беспокоят болезненные ощущения, сопровождающиеся плачем. Родители стремятся всевозможными методами оказать помощь своему чаду. Так вот, наряду с массажем, оливковое масло можно использовать внутрь (желательно утром натощак), чтобы помочь крохе при запоре. Только важно соблюдать правильную дозировку (в зависимости от возраста) и не использовать его в случае аллергии.

  • Для новорожденных и деток до 6 месяцев, находящихся на грудном вскармливании, маме достаточно смазывать сосок перед кормлением. Деткам-искусственникам дают смазанную пустышку.
  • При достижении полугодовалого возраста разрешено капнуть на язык капельку продукта, желательно разбавленного с водой.
  • К году, когда малыш уже ест разнообразный прикорм, добавлять маслице можно в еду, исходя из объема порции: на каждые 60 грамм приходится ¼ чайной ложки «жидкого золота».

Порой встречаются рекомендации сделать масляную клизму. Но хотим предостеречь: ребенку до 2 лет априори нежелательно делать клизмы, да и поставить ее правильно в домашних условиях тоже не так просто. Поэтому к данному методу не нужно прибегать без наблюдения или консультации врача.

Чтобы облегчить кашель и успокоить раздраженное горло, детям старше 3 лет делают смесь из оливкового масла и меда, соединяя их 1: 1. Употребляют ее трижды в день и очень аккуратно, поскольку каждый компонент является очень биологически активным и может вызвать аллергическую реакцию. Для детей до года такое средство противопоказано.

При ОРВИ продукт отжима оливы употребляют как средство для укрепления защитных функций организма. Эффективнее всего будет кушать его в чистом виде по 1 чайной ложке 3 раза в день.

Также одним из наиболее выраженных симптомов респираторной вирусной инфекции является насморк. И здесь на помощь придет оливковый эликсир. Им можно смазывать слизистую оболочку носа, предотвращая ее высыхание. Детям постарше можно капать в нос разбавленный водой стерилизованный продукт.

Введение в рацион

Как только доза овощного прикорма достигает 200 граммов, в рацион малыша обязательно вводятся растительные масла. Они добавляются непосредственно в пюре из овощей. В среднем это наступает в период 7–8 месяцев. Начальная порция масла составляет четверть чайной ложки. Через месяц она увеличивается до половины, а к 9–10 месяцам жизни может составить целую ложечку. Чем старше становится ребенок, тем чаще в его питании появляется этот растительный компонент, дополняя салаты из овощей.

Для жарки лучше не использовать продукт переработки оливок, несмотря на то, что его температура горения довольно высокая. Наибольшую пользу он имеет именно в первозданном виде, а любая жареная пища, неважно, на каком масле приготовленная, не принесет пользы маленькому растущему организму.

Выбираем лучшее

Существует несколько способов получения масла из плодов оливкового дерева. В зависимости от них и определяется качество масла.

Самым чистым натуральным методом считается механический отжим. Промытые оливки помещаются под пресс. Изъятое таким образом масло отстаивается и процеживается, разливается по бутылкам и именуется Extra Virgen. По сути, это не что иное, как оливковый сок. Если же на этикетке указана отметка DOP, то это является показателем, что оно не имеет аналогов и изготавливается только в определенном месте по строго засекреченной технологии.

Такой продукт, вне всяких сомнений, будет иметь высокую стоимость, но вкусовые качества и его пищевая ценность оправдают потраченные средства.

Ступенью ниже находится масло Pure или Olive Oil. Это смесь продукта первого отжима и рафинированного масла. Целебность его остается высокой, а стоимость в разы снижается, потому такой продукт является широко потребляемым.

Pomace olive oil — это масло второго отжима, то есть оливки, что остались после изготовления Extra Virgen, измельчаются, к ним добавляют различные химические растворители и обрабатывают при высоких температурах. Такое масло в чистом виде не используется в пищу, поскольку практически не сохраняет своей пользы. Его чаще берут для жарки, потому как его температура дымления очень высока, отчего в нем не образуется канцерогенов при тепловой обработке.

Хотим предостеречь мам, которые особо пекутся о здоровье своих кровинок и стараются выбрать только самое лучшее «детское» оливковое масло, начитавшись лозунгов на этикетке и отзывов в интернете, – это лишь уловка маркетологов, которые играют на чувствах матерей.

Таким образом, использование оливкового масла начинается с первых дней жизни ребенка. Как и любой продукт растительного происхождения, оно очень насыщенно активными веществами, поэтому иногда может выступать аллергеном, вызывая неблагоприятные реакции организма. Чтобы не навредить этим бесценным даром природы, необходимо применять его осторожно и в меру.

О том, как сделать ребенку массаж с натуральными маслами, вы узанете из следующего видео.

Сохрани статью себе в соц.сети или поделись ей с друзьями

Ученые считают, что использование оливкового или подсолнечного масла для ухода за кожей здоровых новорожденных может принести больше вреда, чем пользы. Исследование показывает, что масло может задерживать развитие важной барьерной функции. Научная работа ученых из Манчестерского университета в Великобритании будет опубликована в журнале Acta Dermato-Venereologica.

Ученые рекомендуют не использовать оливковое и подсолнечное масло для ухода за кожей новорожденного ребенка ” data-medium-file=”https://i2.wp.com/medicalinsider.ru/wp-content/uploads/2015/12/Снимок-экрана-2015-12-17-в-11.11.36.jpg?fit=300%2C230&ssl=1″ data-large-file=”https://i2.wp.com/medicalinsider.ru/wp-content/uploads/2015/12/Снимок-экрана-2015-12-17-в-11.11.36.jpg?fit=640%2C492&ssl=1″ loading=”lazy” class=”size-full wp-image-37263 jetpack-lazy-image” src=”https://i2.wp.com/medicalinsider.ru/wp-content/uploads/2015/12/Снимок-экрана-2015-12-17-в-11.11.36.jpg?resize=640%2C492″ alt=”оливковое масло, подсолнечное масло, новорожденный, уход за кожей” data-recalc-dims=”1″ data-lazy-srcset=”https://i2.wp.com/medicalinsider.ru/wp-content/uploads/2015/12/Снимок-экрана-2015-12-17-в-11.11.36.jpg?w=807&ssl=1 807w, https://i2.wp.com/medicalinsider.ru/wp-content/uploads/2015/12/Снимок-экрана-2015-12-17-в-11.11.36.jpg?resize=300%2C230&ssl=1 300w, https://i2.wp.com/medicalinsider.ru/wp-content/uploads/2015/12/Снимок-экрана-2015-12-17-в-11.11.36.jpg?resize=768%2C590&ssl=1 768w, https://i2.wp.com/medicalinsider.ru/wp-content/uploads/2015/12/Снимок-экрана-2015-12-17-в-11.11.36.jpg?resize=70%2C53&ssl=1 70w” data-lazy-sizes=”(max-width: 640px) 100vw, 640px” data-lazy-src=”https://i2.wp.com/medicalinsider.ru/wp-content/uploads/2015/12/Снимок-экрана-2015-12-17-в-11.11.36.jpg?resize=640%2C492&is-pending-load=1″ srcset=”data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7″>

Открытие идет вопреки рекомендациям акушерок, которые рекомендуют оливковое или подсолнечное масло для сухой кожи маленьких детей. Исследователи подчеркивают, что использование масла для ухода за детской кожей было связано с резким ростом экземы в последние десятилетия. В 1940-х годах экзема у детей в возрасте 5-15 лет составляла около 5%. Сегодня это 30%.

Для экспериментального исследования ученые набрали 115 новорожденных. Они были разделены на три группы: в одной группе применяли оливковое масло, в другой — подсолнечное масло и в третьей масло не использовали вообще. В двух первых группах младенцам протирали кожу маслом два раза в день в течение 28 дней. В конце 4 недели исследователи изучили липидную структуру кожи у младенцев во всех трех группах.

Липидные чешуйки (ламели) рогового слоя (наружный слой кожи) играют важную роль в жизненной барьерной функции кожи. Исследователи обнаружили, что в группах, которые применяли масла, развитие липидных ламелей в коже новорожденных задерживалось. 

Элисон Кук (Alison Cooke) объясняет: «Если барьерная функция кожи – это стена из кирпича, то липидные пластинки являются раствором, который держит их вместе. Если ламели не достаточно развиты, то появляются трещины, которые позволяют проникать воде и инородным телам».

Исследователи считают, что применение масла для ухода за кожей новорожденного ребенка может быть причиной развития таких заболеваний, как экзема. Они отмечают, что пока нет руководства по уходу за кожей новорожденных в Великобритании, но некоторые исследования, проведенные в Южной Азии, показывают, что подсолнечное масло может защитить кожу от микробной инфекции у недоношенных детей. В то же время ученые не могут рекомендовать использование подсолнечного или оливкового масла для новорожденных в Великобритании. 

Доктор Кук объясняет: «Мы должны провести больше исследований с использованием различных масел, а также изучить возможные причины экземы. Нынешний совет, данный родителям, не основан на каких-либо доказательствах, но мы считаем, что использование этих двух масел для новорожденных следует избегать».

В недавнем исследовании другие ученые сообщили, что оливковое масло дольше сохраняет питательные вещества, чем другие растительные масла.

Подробнее в  статье:

Cooke A. et al. Olive Oil, Sunflower Oil or no Oil for Baby Dry Skin or Massage: A Pilot, Assessor-blinded, Randomized Controlled Trial (the Oil in Baby SkincaRE [OBSeRvE] Study) //Acta dermato-venereologica. – 2015.

 Cooke A. et al. Olive Oil, Sunflower Oil or no Oil for Baby Dry Skin or Massage: A Pilot, Assessor-blinded, Randomized Controlled Trial (the Oil in Baby SkincaRE [OBSeRvE] Study) //Acta dermato-venereologica. – 2015.

” data-medium-file=”https://i2.wp.com/medicalinsider.ru/wp-content/uploads/2015/12/Снимок-экрана-2015-12-17-в-11.14.38.jpg?fit=300%2C134&ssl=1″ data-large-file=”https://i2.wp.com/medicalinsider.ru/wp-content/uploads/2015/12/Снимок-экрана-2015-12-17-в-11.14.38.jpg?fit=640%2C285&ssl=1″ loading=”lazy” class=”aligncenter size-full wp-image-37264 jetpack-lazy-image” src=”https://i2.wp.com/medicalinsider.ru/wp-content/uploads/2015/12/Снимок-экрана-2015-12-17-в-11.14.38.jpg?resize=640%2C285″ alt=”Cooke A. et al. Olive Oil, Sunflower Oil or no Oil for Baby Dry Skin or Massage: A Pilot, Assessor-blinded, Randomized Controlled Trial (the Oil in Baby SkincaRE [OBSeRvE] Study) //Acta dermato-venereologica. – 2015.” data-recalc-dims=”1″ data-lazy-srcset=”https://i2.wp.com/medicalinsider.ru/wp-content/uploads/2015/12/Снимок-экрана-2015-12-17-в-11.14.38.jpg?w=1000&ssl=1 1000w, https://i2.wp.com/medicalinsider.ru/wp-content/uploads/2015/12/Снимок-экрана-2015-12-17-в-11.14.38.jpg?resize=300%2C134&ssl=1 300w, https://i2.wp.com/medicalinsider.ru/wp-content/uploads/2015/12/Снимок-экрана-2015-12-17-в-11.14.38.jpg?resize=768%2C343&ssl=1 768w” data-lazy-sizes=”(max-width: 640px) 100vw, 640px” data-lazy-src=”https://i2.wp.com/medicalinsider.ru/wp-content/uploads/2015/12/Снимок-экрана-2015-12-17-в-11.14.38.jpg?resize=640%2C285&is-pending-load=1″ srcset=”data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7″>

В составе оливкового масла есть «полезный» холестерин и ненасыщенные жирные кислоты, которые очень нужны растущему организму. Также в состав входят жирные кислоты, которые по полезности аналогичны жирам в материнском молоке. Ну и третьим аргументом «за» оливковое масло можно назвать то, что оно усваивается организмом малыша лучше всех других растительных масел.

image

Масло из ягод облепихи прекрасно регенерирует и заживляет травмированные кожные покровы

image

Обработка носика персиковым маслом прекрасно избавляет от слизи

Персиковое масло для новорожденного обладает питательным и увлажняющим свойством. Возможно нанесение на область складок и попы под подгузник для предотвращения опрелостей (подробнее в статье: как наносится крем Бюбхен под подгузник?).

Читайте также:  Лучшие эфирные масла для волос — полный обзор и рецепты

image

Перед покупкой необходимо обязательно читать состав и сопутствующую информацию

Рапсовое масло содержит в своем составе эруковую кислоту, которая не является полезной для нашего организма, но сейчас выводят специальные его сорта без содержания этой кислоты. И хотя многие диетологи и педиатры склоняются к тому, что такое «фильтрованное» масло теряет ряд полезных свойств, в нем остается витамин Е, а также полиненасыщенные жирные кислоты.

В кокосовом масле есть витамин К, Е, полезные жирные кислоты, холин, а также кальций, железо и цинк.

Несмотря на то, что все масла из этого списка очень полезны, не стоит забывать, что в стандартный перечень продуктов для прикорма ни одно из них не попало. А это значит, что перед тем, как вводить любое масло в прикорм ребенка, нужно консультироваться с врачом.

Помните, что не все масла подходят взрослому человеку, а тем более — ребенку. Кроме того, льняное масло нельзя принимать с рядом медикаментов, а также при болезнях ЖКТ, а кунжутное противопоказано при повышенной свертываемости крови. Поэтому консультация педиатра обязательна.

Растительное масло должно обязательно входить в рацион грудничка. Оно положительно влияет на развитие и рост ребенка, укрепляет иммунитет и предупреждает развитие многих болезней. Кроме того, пресная пища для прикорма с маслом становится разнообразнее и вкуснее.

Однако важно вводить соблюдать баланс и своевременно вводить тот или иной вид масла, чтобы не навредить крохе. В этой статье мы рассмотрим, как вводить данный продукт в рацион ребенка. И узнаем, какое растительное масло в прикорм давать грудничку.

  1. Содержит полезные жирные кислоты, витамины и минералы.
  2. Очень важно вводить такой продукт в рацион крохи, но с маленьких порций.
  3. Растительные масла оказывают положительное влияние на органы зрения, нервную и сердечно – сосудистую систему, а также органы пищеварения.
  4. Хорошо добавлять в салатики или супчики.
  5. Для детей до годика лучше приобретать рафинированные масла, они проходят очистку и являются более безопасными и менее аллергенными для малютки.
  6. Жареного продукта не должно быть в рационе ребёнка до года, а лучше до двух.

Читайте также:  Польза и вред сливовых косточек. Слива: польза и вред для организма человека

Оливковое масло – ценный продукт, богатый витаминами, олеиновой и Омега- 3 кислотами. Все знают, что этот растительный эликсир жизни и здоровья полезен для взрослого организма. Но можно ли оливковое масло детям? И с какого возраста рекомендуется включать этот удивительно вкусный и ценный продукт в рацион ребенка?

Растительные масла содержат множество полезных компонентов. Важной составляющей являются жирные ненасыщенные кислоты. Также в них присутствуют витамины и фосфолипиды. Столовые сорта помогают усваиваться токоферолу и бета-каротину в организме.

Полезные качества продукта:

  • предупреждает накопление жира в печени, поджелудочной железе;
  • поддерживает сосуды в хорошем состоянии (повышает эластичность и прочность их стенок);
  • защищает слизистую оболочку желудка от раздражения;
  • активизирует гладкомышечные волокна;
  • стимулирует образование и отделение желчи;
  • тормозит развитие дегенеративных процессов;
  • предупреждает появление онкопатологии;
  • уменьшает воспаление;
  • нормализует гормональный статус;
  • оказывает легкое слабительное действие;
  • заряжает организм энергией;
  • укрепляет иммунную систему.

Известно множество разновидностей масел, каждое из них обладает определенными свойствами:

  • подсолнечное, эффективно при анемии, артритах, гинекологических проблемах;
  • оливковое, рекомендовано при остеопорозе, патологиях ЖКТ, сахарном диабете;
  • соевое: ускоряет обменные процессы;
  • кукурузное, полезно при бронхиальной астме, патологиях почек и нервной системы;
  • льняное, лечит аллергию, щитовидную железу;
  • кунжутное, рекомендовано при нарушении метаболизма, патологиях дыхательной системы;
  • масло грецкого ореха, вводится в рацион при диабете, слабом иммунитете, артериальной гипертензии.

Растительное масло полезно не всем. Например, оно способно ухудшить состояние при проблемах с печенью и поджелудочной железой. Особенно вредно употреблять блюда, приготовленные путем жарки. Стоит отказаться от такого продукта и людям, которые склонны к

диарее

.

Для первого прикорма доктора советуют использовать оливковое и подсолнечное масла. Данные продукты могут быть рафинированными и нерафинированными. Первый вариант отличается более высокой степенью очистки, поэтому лучше усваивается, реже вызывает аллергию.

Нерафинированное имеет выраженный вкус и запах, может не понравиться ребенку. Оливковое масло получают из плодов оливы европейской. Оно обладает массой положительных качеств.

Способствует повышению иммунитета у грудничка, обеспечивает нормальное формирование и развитие сердца и сосудов. Благотворно влияет на остроту зрения и пищеварительную систему.

Подсолнечное масло получают из семян подсолнечника. По своей полезности оно почти не уступает оливковому. В нем присутствует множество витаминов, которые хорошо отражаются на работе кишечника и состоянии кожи.

Также в рацион ребенка могут включаться рапсовое, кокосовое, кукурузное, льняное, соевое, кунжутное, облепиховое, арахисовое масла. Данные продукты менее распространены, но тоже приносят пользу организму крохи.

Растительное масло содержит полезные жирные кислоты и белки. В состав входят витамины А, Е и D, полезные и важные минералы. В независимости от типа продукт благотворно воздействует на работу нервных клеток, успокаивает, снимает стресс и напряжение.

Масла улучшают память и повышают остроту зрения, выводят вредные вещества и очищают организм. Они положительно влияют на работу пищеварения и регулируют вещественный обмен. Однако важно знать, что при нагреве витамин Е разрушается, в результате чего появляются канцерогенные элементы. Поэтому ребенку можно давать продукт только в свежем виде, добавляя в уже готовое блюдо.

Продукт изготавливают и очищают различными способами. При механической очистке получают нерафинированный вид. Он сохраняет максимальное количество полезных натуральных свойств и является наиболее полезным. Однако для нерафинированного состава характерен осадок, соответствующий привкус и запах натурального сырья.

Рафинированный вид получают путем механической обработки и нейтрализации щелочи. В результате получается прозрачный состав со слабым запахом и вкусом. Кроме того, выпускают гидратированную продукцию, промежуточную между рафинированной и нерафинированной. Она обладает средне выраженным запахом и не имеет осадок.

Наибольшую очистку проходит дезодорированное масло, которое очищают под вакуумом при помощи горячих паров. Оно практически не имеет окраски, вкуса и запаха. Кроме того, масла подразделяют на виды в зависимости от сырья, из которого они приготовлены.

  • Качественное рафинированное масло должно быть прозрачным без осадка и примесей, без постороннего вкуса и запаха. Цвет – от светлого до темно-желтого или зеленого;
  • Нерафинированное масло выбирайте холодного отжима, так как в таком составе лучше сохраняются полезные вещества и витамины;
  • Тщательно проверяйте дату изготовления, срок годности, состав. На этикетке должна быть указаны данные о соответствии нормам ГОСТа и о наличии системы управления качеством. Международные стандарты СМК и ISO;
  • На качественном продукте должно быть четко указаны сорт и виды масла. Будьте осторожны, данную продукцию часто подделывают и под видом подсолнечного выдают смеси других жиров! Такой состав может привести к аллергии, отравлению, проблемам с пищеварением и стулом.

Хранить растительное масло нужно при температуре 5-20 градусов выше нуля в прохладном и темном месте без резких перепадов температур в стеклянной емкости. Не используйте пластиковую и металлическую тару! Нерафинированные масла хранят в холодильнике. Не оставляйте продукт на свету, так как он окисляется.

Вводить в прикорм масло нужно, когда малышу будет 5-6 месяцев. Сначала – растительное, а чуть позже – сливочное. Первая доза должна быть мизерной и умещаться на кончике ножа, то есть составлять примерно 1 грамм (это пара капель). Причем добавляют в овощной и мясной прикорм растительное масло (лучше – оливковое, первого холодного отжима), а в кашу – сливочное.

Читайте также:  Конопляное масло – польза и вред, как принимать?

Важно, чтобы во втором случае речь шла именно о продукции, сделанной из сливок (жирность – минимум 82,5 %). Менее жирные носят другое название – спред – и натуральную основу в них заменяют разные пищевые добавки. Также важно помнить, что в баночном прикорме масляная добавка будет лишней: она в нем уже есть в виде необходимого количества животных и растительных жиров.Масло для детей и прикорм.

Зачем нужно масло для детей? Если ваш карапуз кушал баночный (покупной) прикорм – растительное масло ему уже хорошо знакомо. В магазинные пюрешки его добавляют, чтобы лучше усваивались. Поэтому если самостоятельно готовите овощное блюдо – можете смело капнуть в него каплю оливкового маслица. А продукт из сливок отлично сочетается с крупяными крахмалистыми кашками.

Ореховые масла относят к экзотическим видам. Такой продукт является сильным аллергеном, поэтому не рекомендуется при грудном вскармливании и маленьким детям до трех лет . Несмотря на аллергенность, он очень полезен для организма, сердца и сосудов. Кроме того, отличается оригинальным насыщенным вкусом.

Если у ребенка нет аллергии, можно добавлять продукт в блюда. Кроме того, многие составы применяют в косметических целях, так как они укрепляют волосы и улучшают состояние кожи. Наиболее популярными являются арахисовые, миндальные и фисташковые виды, а также продукты из грецких и лесных орехов.

Соевое масло – диетический продукт, который нейтрализует действие токсинов в организме и предупреждает развитие рака. Он хорошо усваивается организмом и улучшает вещественный обмен, нормализует уровень холестерина в крови. Соевое масло тоже добавляют в смеси и детское питание, однако оно может вызвать аллергию.

  • Горчичное – продукт желтого или зеленоватого цвета с пикантным вкусом. Эффективно убивает бактерии и защищает от простуды, заживляет раны, улучшает пищеварение и состав крови. Полезен для детей. Медленно окисляется, поэтому долго хранится;
  • Рапсовое часто добавляют в детское питание. Оно отличается сбалансированным составом, однако быстро портится и отличается специфическим вкусом;
  • Облепиховое полезно в косметических целях, так как быстро и эффективно заживляет раны, улучшает состояние и цвет кожи. При употреблении в пищу данный продукт укрепляет иммунитет и мышцы, положительно влияет на работу печени и сердца.

Важно начинать знакомство с новым продуктом осторожно. Сначала в пюре или кашу добавляют одну каплю растительного жира. В течение двух дней следят за изменениями в самочувствии ребенка.

Если никакой негативной симптоматики не наблюдается, тогда второй раз продукт дают в количестве 2-3 капель. Далее, в течение недели дозировку повышают до 1/3 чайной ложки.

Важно соблюдать дневную норму. Она зависит от возраста ребенка. Оптимальное количество продукта для грудничков приведено в таблице ниже.

Возраст,

в месяцах

Величина порции,

в граммах

4-5 1-2
6-7 3
8-10 4
9-12 5

Добавлять растительное масло можно в каши. Также оно хорошо сочетается с кислыми и сладкими фруктами, картофелем. Полезно использовать его в качестве ингредиента для приготовления морковного пюре, овощных супов.

Не рекомендуется применять масло в сочетании с готовым детским питанием.

Начинать вводить в прикорм лучше с подсолнечного масла. Это делают в возрасте 6-7 месяцев. Затем дают оливковое, после года при желании можно включать кукурузное, льняное, кунжутное. Но внимательно наблюдайте за реакцией крохи. Если проявились симптомы пищевой аллергии , отложите введение и обратитесь к педиатру.

Не давайте масло в чистом виде! Добавляйте продукт в каши, пюре, супы и другие блюда для грудничка. Начинайте с двух-трех капелек и постепенно доводите норму до чайной ложечки. Когда введены разные виды продукта, можно комбинировать оливковое, подсолнечное и кукурузное масла.

Фото 2

В первый раз добавьте две капли масла в овощное пюре, смешайте и дайте попробовать крохе. Понаблюдайте за реакцией ребенка. При отсутствии отрицательных реакций продолжайте прикармливать малыша. Важно выбрать качественный и натуральный состав. Обязательно проверяйте срок годности продукта перед тем, как использовать для прикорма.

Благодаря жирным кислотам, содержащимся в маслах, организм малыша обогащается многочисленными полезными веществами. Важность масел в рационе грудничка заключается в том, что в них содержатся:

  • Белки.
  • Жирные кислоты.
  • Витамины.
  • Минералы.

Важно, что холестерин, вредный для взрослых играет очень важную роль в развитии ребёнка. Поэтому его необходимо потреблять в незначительных количествах.

Любое масло полезно, если его потреблять и водить в рацион в соответствии с нормами и стандартами. Масло для грудничков, какое лучше однозначно сказать нельзя. Каждое является настоящей кладезю ценнейших микроэлементов. Важно, что нерафинированное растительное масло содержит массу полезных веществ, жизненно необходимых каждому развивающемуся организму.

В состав масел входят:

  • Ситостерин.
  • Лецитин.
  • Витамины А, Е и D.

Фото 3

Важно знать, что при нагреве многие растительные масла, вернее содержащийся в них витамин Е разрушается. Это приводит к образованию канцерогенных продуктов. Поэтому в подогретом виде никакие растительные масла малышам давать нельзя. Исключительно свежее масло в качестве добавок к смесям и пюре.

Аромотерапию как средство корректировки состояний младенца применяют с 2 месяцев. Перед применением консультируются с врачом. В качестве базы берут масло виноградных косточек, из эфиров детям подходят:

  • лаванда;
  • корица;
  • лимон;
  • сандал.

Аромотерапия тонизирует, нормализует сон.

Оцените статью
Рейтинг автора
4,8
Материал подготовила
Ольга Зайцева
Педиатр, врач высшей категории, стаж более 15 лет
Детская областная клиническая больница
А как считаете Вы?
Напишите в комментариях, что вы думаете – согласны
ли со статьей или есть что добавить?
Добавить комментарий